3月19日，在對俄羅斯、坦桑尼亞、南非、剛果共和國進行國事訪問並出席金磚國家領導人第五次會晤前夕，國家主席習近平接受了金磚國家媒體聯合採訪，就中國同有關國家雙邊關系、中非關系、金磚國家合作、中國改革開放等問題闡述了政策主張。（3月20日人民日報）
在巴西《經濟價值報》記者提問時，習主席說，“這樣一個大國，這樣多的人民，這麼復雜的國情，領導者要深入了解國情，了解人民所思所盼，要有“如履薄冰，如臨深淵”的自覺，要有“治大國如烹小鮮”的態度，絲毫不敢懈怠，絲毫不敢馬虎，必須夙夜在公、勤勉工作……”
此次出訪，是習總書記就任國家主席后的首訪，意義重大，舉世矚目。出訪前夕接受採訪的答問，自然也備受關注。在這樣一個頗具“外事”氣氛的場合，把“治大國如烹小鮮”拿出來，與金磚國家重量級媒體“分享”？
“治大國如烹小鮮”，是中華民族獨有的治國理政經驗。意思是，治理大國就像烹調美味的小菜一樣。語出老子的《道德經》第六十章：“治大國，若烹小鮮”。老子怎麼會把“治大國”與“烹小鮮”聯系起來呢？這是有典故的：商湯時期，湯向臣子伊尹詢問飯菜的事。伊尹建言：做菜既不能太咸，也不能太淡，要調好作料才行﹔治國如同做菜，既不能操之過急，也不能鬆弛懈怠，隻有恰到好處，才能把事情辦好。商湯聽了，很受啟發。遂重用伊尹。從此，歷朝歷代有作為的執政者，無不從“治大國如烹小鮮”中汲取治國理政的營養。
筆者看來，習主席在這樣的場合，提出領導者要深入了解國情，了解人民所思所盼，要有“如履薄冰，如臨深淵”的自覺，要有“治大國如烹小鮮”的態度，其實就有向我們的各級領導干部“喊話”的意味。
“烹小鮮”，最為講究的是拿捏分寸，掌握火候﹔不能操之過急，也不能鬆弛懈怠。正所謂急不得，也慢不得。而有些領導干部，恰恰就有這樣的毛病：不是太急，就是太慢，稍不留神就做了“夾生飯”。有的急功近利，卻偏離了實際﹔有的急於求成，卻罔顧了民意﹔有的不思進取，當一天和尚撞一天鐘……如此等等，要麼制造了矛盾，要麼掩蓋了問題。在有的地方有的領域，群眾最為反感、最不滿意的，恐怕就是這種亂作為、慢作為、不作為。
怎麼才能掌握“烹小鮮”的本領？習主席講的很明白：深入了解國情，了解人民所思所盼﹔隻要與人民同甘共苦，與人民團結奮斗，就沒有克服不了的困難，就沒有完成不了的任務。這是每個領導干部必備的“硬功夫”。
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