北京北二環，藏著一家高檔會所，這裡“對內不對外”，用餐最高每位6000元，能吃到“外面見不到的”。服務員稱，這裡接待領導很多，兩會期間生意依舊，都是司長這類人。當晚院內停著若干高檔車，兩個包房均有公職人員用餐。（據4月14日央視網）
吃喝風的“盛行”是新時期中國機關文化的一大“亮點”，甚至有些地方機關還流行一種酒“文化”：“酒場就是戰場，酒風就是作風，酒量就是膽量，酒瓶就是水平”。究其原因：一是“面子消費”思想在作祟。中國人習慣講面子、講排場，連人類最基本的飲食需求，也要吃得有面子，喝得有排場，要不就覺得顯得小氣。二是吃喝往往具有目的性。通過飯局來犒勞胃口並融合感情、交流近況，當然沒啥可以指責的地方。然而，隨著經濟社會的發展，中國式飯局變得越來越瘋狂，有些甚至變了味、走了樣，要麼成了一些人貪污腐敗和拉幫結派的平台，要麼成了互相炫耀、研習冷笑話和葷段子的契機。三是在人際交往中有隨眾心理。古人雖說：“君子之交淡如水”，但現實社會中，部分人卻認為：“朋友感情濃如酒”，“請客吃飯無酒不成席”，“不把朋友喝醉就是自己陪的不到位”。在酒桌上也時常愛說：“感情淺，舔一舔﹔感情深，一口悶”。這部分人形成的“現代”人際交往思維，又迅速影響著周圍的人，對吃喝風的盛行起到了推波助瀾的作用。
中央“八項規定”出台后，全國各地都在加大反腐治理力度，民眾反映強烈的公款吃喝、奢侈浪費風氣有了明顯好轉，但一些地方官員就是不信“邪”，管不住自己的一張嘴，堅信“上有政策，下有對策”的歪理，把吃喝陣地轉移到機關食堂、農家別院、隱秘會所、亭台樓閣、百年古剎等地，與紀檢監察部門玩“潛伏”、打“游擊戰”。這種行為顯然在和中央“八項規定”“六條禁令”唱反調。
怎樣杜絕“潛伏”的公費吃喝行為，筆者認為：一是要規范細化公務接待標准，逐步使公務消費貨幣化，減少隱性開支。二是要將公務接待預算和實際支出公開化、透明化，杜絕暗箱操作和做假賬，主要領導必須承擔責任。三是審計部門要定期對每個機關單位的“三公”消費等經費預算、決算，進行嚴格審計。四是紀檢監察部門要加強督查暗訪力度，積極動員社會力量參與監督，對違紀違規違法行為堅決處置，並在媒體曝光，向社會樹立“反面”典型。
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