芹菜、豆腐干肉絲、小白菜。這是今天中午瓊中黎族苗族自治縣民族思源學校女生黃秀玲的中午米飯配菜。這名初三（1）班的黎族女孩非常欣喜：這些菜肴我們不用付錢，隻需要支付1塊錢的米飯錢就可以享受美味了。
當天，作為我省農村義務教育學生營養改善計劃首批三個試點縣之一，瓊中縣義務教育學生營養改善計劃正式開餐。和黎族女孩黃秀玲一樣，從這天開始，瓊中縣75所中小學校（教學點）20526名義務教育階段學生開始正式享用營養餐。
據介紹，正式啟動的瓊中縣義務教育學生營養改善計劃採取食堂供餐和企業供餐兩種模式。瓊中中學、瓊中民族思源實驗學校、瓊中思源實驗學校、長征學校、新偉學校等五所學校的學生，享受的是食堂供餐。瓊中縣第一小學等70所中小學校（教學點）採取的是企業統一供餐。
“煮雞蛋還是非常美味的。”今天上午，剝著學校老師分發的熟雞蛋，瓊中縣第二小學三（3）的男生王漢謀非常高興，他舉了舉手中的牛奶，“這個牛奶也是很不錯的。”
據瓊中縣教育局局長王海山介紹，採取食堂供餐和企業供餐兩種模式，主要原因就是70所學校或者是沒有食堂，或者是食堂未取得餐飲許可証。我們下一步將推進學校食堂的建設，全面推動食堂供餐的模式。
“在正式開餐之前，我縣投入了專項資金對學校供餐條件進行了改善。”瓊中縣委常委、常務副縣長林謨諧表示，對供餐企業按照國家規定進行公開招標，並且建立食品留樣檢測制度等一系列制度，確保學生吃得營養、吃得放心。（記者郭景水 通訊員余蘭海）
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