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少了公款吃喝影响经济发展？
前不久，记者乘坐出租车在河北省徐水县城暗访，在中档餐馆集中的永兴西路，蜀香园、海华酒店、鸿铭楼、东来顺等饭店的生意都透着冷清。开车的陈师傅介绍：“去年底中央不准大吃大喝后，这里的生意就明显不好了。”
徐水县一名干部私下对记者表示担忧：“近几年，县城的几家饭店才上了档次，公款消费少了估计会倒退回几年前。”采访中，记者听到不少类似的说法，认为严控公款消费影响经济发展，折射出一些人耐人寻味的复杂心态。
心态复杂 影响发展论调泛起
“在基层工作，接待主要是为了招商引资，其费用能占到全部接待费的7成左右。”江苏省苏北地区一位乡镇党委书记介绍，“今年，县里将各乡镇的接待费总额大幅削减，招商引资成了‘无米之炊’，乡镇的发展肯定会受到影响”。
在山东，一位基层干部称，公款吃喝是与改革开放一起成长起来的，很大程度上是地方政府为发展经济招商引资的副产品。上级不应置这一基本事实于不顾。“客商来了，政府招待清汤寡水，岂不是连体面都没有了，还谈什么交朋友，谈什么让对方来投资呢？”
此外，记者在山东、河北、安徽等多个省市的采访中还发现，不少基层干部认为严控公款吃喝造成当地难于“招待好上级领导”，进而影响到对政策、项目、资金的争取，不利于当地经济发展。
安徽省一位县委书记坦言，以前招待握有项目、资金等审批实权的上级领导，都是点名贵的菜，不在乎吃多少，关键是要让对方感受到县里对他的尊重。现在中央提出了新要求，他们就费尽心思在菜品的地方特色上下工夫。有时候表面看是普通菜品，花的人力、物力比过去还多。“人家吃高兴了，回去大笔一挥，批下来的项目可是数百万上千万的资金。”
山东省一位县里的接待办主任说，上级部门到基层考察时，“一桌饭吃多少钱，各县之间会相互打听接待标准，防止自己县的接待标准明显降低。上级单位来10个人，在接待标准上计较的哪怕只有一人，也可能惹出大麻烦。”
多地基层干部私下抱怨，严控公款吃喝后，上级部门到地方考察、指导的次数明显减少，长此以往基层与上级的联系必然弱化，“我们承接项目、资金的基础再好，如果上级领导不了解，审批、划拨时难免吃亏”。
采访中，记者发现少数干部对上述“严控公款消费影响经济发展”的论调津津乐道，有的甚至还编成段子。对于民间发起的“光盘行动”，一些干部也心存疑虑，认为会影响餐饮业的利润和发展。
行业转型 百姓需求市场广阔
兰州大学社会学教授陈文江分析认为，公款铺张浪费确实在很大程度上催生出一些行业的畸形繁荣，如高档餐饮、会议用花卉、名贵酒水等。严控公款消费对内需的抑制是短期性的，长期来看会促进产业的合理调整，是经济健康发展的正能量。
记者采访发现，近期与公款消费密切相关的行业正积极向平民路线转型。
定位高端餐饮的北京净雅大酒店一直自诩“京城美食头等舱”，如今已明确推出贴近工薪消费的一系列举措。该酒店工作人员介绍，目前已大量新增100元以下菜品，特别是30元左右菜品多了不少。此外，酒店开了外卖窗口，销售净雅特色大包子、大饽饽、饺子等外卖食品，争夺社区顾客，并提供“送餐上门”的便民服务。
“我们以‘成本+加工费’的模式定价,让菜品价位降低15%以上；酒水平价销售，价格与普通超市持平；来客整体人均消费额较以往下调了30%。”净雅大酒店的工作人员说。
安徽祁门县祁红国际大酒店董事长程杰介绍，他们已调整思路，致力于扩大商务接待和平民消费，不仅菜肴价格下调了20%左右，菜品上也新增了青椒肉丝、西红柿炒蛋等家常菜，“家庭聚餐的多了，吃不完打包的人也多了”。
白酒行业是受严控公款吃喝冲击显著的一个行业。记者在以“蓝色经典”系列白酒闻名的江苏洋河酒股份公司了解到，今年一季度，市场售价约800元的“梦之蓝”酒销售量下降30%以上，但约200元的“海之蓝”酒并没有受到太大影响。
“在今年3月底召开的全国糖酒会上，洋河公司已推出了洋河老字号、生态苏酒、柔和双沟等多款新产品，着力打造中低端白酒知名品牌。”该公司董事长张雨柏介绍，“江苏地区的业务收入占到洋河股份整体收入的三分之二左右，随着江苏地区居民收入的增加尤其是收入倍增计划的实现，洋河产品结构会得到提升，收入也会大幅增长”。
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