告别粮票20年 从短缺到充裕

20年来，米袋子、菜篮子越来越充实

打开快递包裹，北京市海淀区某高校大三学生王颖收到了不少零食：盒装牛奶、袋装牛肉干，还有散装杏仁。“由于课业繁忙，我常常在网上买些零食，囤储备粮，遇到网站有优惠活动的时候，价格比超市还便宜，还能买到超市里没有的进口小零食呢！”

王颖说，现在商品种类繁多，以牛肉干为例，产地不同、制作方法不同，口感也不同。“根据我的偏好和口味，轻点鼠标，就能买回喜欢的零食了。”

如今，选购商品已经不用再拿票排队了，越来越多的消费者像王颖一样，可以根据自己的偏好，自如地选购商品。市场中流通的商品种类繁多，不仅满足了人们衣食住行的基本需求，还给人们带来了更多选择。

从关注数量到均衡营养，老百姓的餐桌越来越丰盛了。告别了食品短缺的时代，米袋子和菜篮子越来越充实。粗粮、细粮、加工食品……生活水平提高了，老百姓对自己“口粮”质量的要求也提高了，如何通过主食、蔬菜、水果的搭配均衡摄入营养，怎样才能吃得更健康，成为越来越多消费者热议的话题。

从去商场、超市等实体店精挑细选，到突破时空限制在电子商务网站自助下单，老百姓购买商品越来越方便。比产地、比品牌、比价格……可供消费者挑选的商品种类越来越丰富，无论是新鲜出炉的土特产品，质量上乘的时髦产品，还是行销海外的名优产品，只要有消费需求，总能得到满足。

商品种类越来越丰富，消费者选择的余地也越来越大。不止是农产品，我国其他领域的产品也极大丰富。从城市商场到乡村集市，粗粮细粮一应俱全、蔬菜鱼肉水灵新鲜、副食零食目不暇接，遍布城乡琳琅满目的物质繁荣，“菜篮子”更丰富，“米袋子”更充实。

今年11月份，社会消费品零售总额首次当月超过2万亿元，同比名义增长13.7%，消费市场继续保持平稳加快发展态势。消费水平年年迈上新台阶。

流通活跃，商品市场活力迸发

“自从建立了农超对接关系，产品供不应求，俺们果农1亩地收入近万元。”近日，河南虞城县博爱林果种植专业合作社负责人刘玉东告诉记者，合作社还与中国林科院合作开发林果深加工产品，玫瑰酒、玫瑰酱很受市场欢迎，“种果树，越来越有奔头了”。

1993年以来，国民经济进入高速增长阶段，带动城镇居民收入和消费水平明显提高，居民对肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、水果等“菜篮子”产品的消费需求大幅度增长，一大批规模化、专业化、区域化的农区“菜篮子”生产基地迅速崛起，逐步形成了跨区域、大范围、多品种的农产品批发市场网络，承担起农产品大市场、大流通的主要任务。

截至2013年7月，全国亿元以上批发市场已达1884家，亿元以上农产品批发市场占总数量的比例达到70%。排名前30名的农产品批发市场交易总额为3564亿元。

近年来，为探索创新农产品流通模式，我国多地推进农超对接试点工作，通过订单农业和直采基地的模式，提高了农产品生产的组织化程度，有效缓解了农产品“卖出难”问题，商品流通更加顺畅，市场供应更加丰富。