陽山雞梅花豬 怎樣才能走出去

　　“陽山雞的品質很好，但一直籠罩在清遠雞的光環之下，走不出去，怎麼辦？”“湛江人可以把一號土豬的品牌打得那麼響，陽山的梅花豬品質也不遜色，是否也可以這樣推？”“陽山蔬菜、七拱米也很好，但賣不了好價錢，有什麼營銷辦法？”

　　17日晚上，陽山縣政府在雨中開門議政，與農業企業、合作社、種養大戶等一起探討陽山農業的出路，從農產品營銷到農業品牌打造、從農業人才的培養到農業產業結構的調整、從農業保險到農產品安全……各種問題一一分析、梳理。省農科院農業經濟與農村發展研究所書記、研究員鄭業魯表示，陽山農業發展需要有創新思維，挖掘陽山的比較優勢，人無我有，人有我優，才能打造現代農業強縣。

　　創農業品牌，綠色有機是賣點

　　早在兩年前，陽山縣就提出打造“珠港澳綠色農產品供應基地”的發展戰略，為陽山農產品南下努力拓展空間。

　　現場還有合作社提出，希望政府制定或繼續執行產業化、品牌化建設的扶持政策，通過項目、資金、獎勵等，重點扶持農業生產基地建設和申報各種品牌認証。每年安排一定的財政資金，作為農業專業合作社及聯合協會等行業組織的辦公經費，促進行業組織做強做大，真正發揮出行業組織的應有作用。

　　“現在，有些有超前意識的青年農民已經認識到創綠色農產品品牌的意義，有些農民已經有所行動。但對廣大農民，廣大農村而言，大家的認識還比較膚淺。”陽山生豬協會會長黃漢泉表示，政府在這方面要多做工作，廣為宣傳，引導大家都把注意力集中到這方面來，形成一個人人爭創品牌的局面。

　　黃漢泉說，陽山縣有青山綠水的優勢，多創綠色農產品品牌，陽山的農產品就大有市場。陽山現有一些農產品品牌，如粵雲金柚、大崀西洋菜、七拱米等等都不錯，但宣傳力度不夠，要利用各種媒體，廣為宣傳，使之人人皆知。

　　華南農業大學教授、博士生導師、挂職陽山縣副縣長易法敏表示，陽山農產品質量好，但品牌怎麼打出去？這是農業企業的發展戰略問題，需要改變思路。“現在流行一種模式，就是生產基地遠離最前端的銷售市場。”易法敏說，把生產基地建在遠離市場、環境好、水土優質的地方，對消費者來說就有很好的吸引力，因為大家都追求綠色環保的食品。

　　“陽山農產品做到本地最好還不夠，要通過互聯網，和前端批發市場連接，建立固定的合作關系。”易法敏表示，這種區域合作方式，一方面可以拓展陽山農產品銷售渠道，另外也可以通過消費者對產品質量、規格的要求，反過來改進農業生產技術，提高農產品質量。

　　食品安全，農企須有社會責任意識

　　淮山是陽山的特色農產品。當晚，有種植戶提出淮山的食用安全問題，關系到淮山產品銷售和種植戶的收入。據了解，2011年前后淮山農藥殘留問題的出現對陽山縣淮山產業造成了嚴重沖擊，廣大種植戶心有余悸。

　　陽山縣農業部門表示，要避免類似事件發生，就要切實加強對淮山生產的監督管理，目前已列出57種禁用農藥。因淮山生長期使用農藥較少，重點是做好種植、收獲前杜絕禁用農藥和高毒、高殘留農藥的使用，並做好收獲前產品農藥殘留抽檢測管理。其它相關的工作可由當地的合作社、種植銷售大戶和企業給予配合、協助，比如安全使用農藥的宣傳和監督，對合作社成員、合作農戶提供的產品進行自檢自測等。

　　華南農業大學副校長王浩，食品安全是每個利益相關者關心的問題，自己都不敢吃的東西怎麼賣出去？多少種農藥不能使用？哪些化肥需要怎樣使用？農藥、化肥的來源要追溯機制。

　　農業人才，把培訓班開到田間地頭

　　陽山縣南粵農業公司董事長潘錦新提出，公司已建有3000多畝水果、蔬菜、茶葉、園林等觀光農業為一體的立體綜合種養基地，但很難留得住專業人才。

　　王浩說，華南農業大學每年畢業9000多本科生碩士生博士生，如果企業有需要可以跟學校聯系，在今年底明年初的時候到學校設攤位進行招聘，要多少就招多少，但企業給出的條件要能夠穩定人才、支持人才的發展。

　　省農科院農業經濟與農村發展研究所書記、研究員鄭業魯回應說，除了自有的技術員工隊伍之外，建議跟如華南農業大學、省農科院等相關技術提供單位建立起聯絡渠道，讓專家的技術、科研成果、品種源源不斷地支持你的事業發展，這才是企業的源頭和水。

　　“不單是引進人才，更重要的是培養自己的人才。”清遠市農業局總農藝師鄭會龍表示，現在清遠市農學會跟清遠職業技術學院合作辦了農業學院，農業學院的招生是現代學科制的招生，不需要參加高考，畢業后可以拿到相當於成人制大專學歷的証書，而且學院還可以送教下鄉，不需要跑到學校去學習，可以派老師到陽山甚至到企業到鄉鎮來培訓農業技術方面的專業人才。農業企業可以把自己的人才進行培養，不一定都要在外面引進來。

　　南方日報記者 梁尚龍通訊員 羅燕顏 陳斯銘

(來源:南方日報)