農民“領養”牛兒 政府負責擔保

肉牛養殖場工人在給牛喂食。見習記者 王亞同 攝

　　本報訊 (見習記者 王亞同)牛舍裡的飼養員在給沒要本錢的牛犢飼喂酒糟,舍外不遠處是一排排的蔬菜大棚,棚內翠綠的蔬菜長勢喜人,而這兩者則都圍繞著一處特別的地方——沼氣池。近日,記者在雲陽縣人和街道龍水村生態農業園看到了上述場景。育牲畜,產沼液,擴蔬菜,近年來,雲陽縣以“牛—沼—菜”為代表大力發展循環農業,一環扣一環,環環圍繞增加農民收益。

　　“簽個協議,我不出本錢,公司把架子牛寄養在我這兒,6個月就把瘦牛育成肥牛,一頭牛最起碼能長個500多斤,然后公司依據牛增長的重量按每斤12元回收,除去成本,一頭牛純收入2000塊。”龍水村25組的養殖戶萬伍奎詳細地給記者算了這筆賬。老萬家有30多頭西門塔爾“架子牛”,是人和街道政府作擔保,今年7月份從肉牛加工企業“領養”過來的,不用他出本錢。

　　一邊自己養牛,一邊領養別人的牛,老萬需要做的只是擴大場地和多買飼料,如果中間出現肉牛死亡,則隻需按當初的協議以成本價賠償而已。人和街道以政府擔保的形式,使肉牛加工企業和養殖戶直接牽上了頭。目前該鎮這種“政府擔保、寄養付酬”形式育肥“架子牛”多達10000頭,下一步人和街道還會探索給肉牛買病死保險的形式,進一步降低農戶“領養”牛兒的風險。

　　萬伍奎的養殖場300米外是另外一家養殖基地,老板是易倫川。他這裡的架子牛數量有350頭,也領養自同一家公司。大量養殖產生的牛糞臭氣熏天,不但周圍農戶反映,自己也很頭疼,然而現在他卻不擔心這些了,因為與自家養殖場配套的沼氣工程3個月后就可以使用了。

　　“沼氣投入使用后,不但能夠消化掉自身的養殖糞便,還可以輻射周邊的養殖戶,其他農戶可以用牛糞換回干的生態肥料,周邊農戶還可以用上沼氣。”易倫川告訴記者。據悉,該養殖場的沼氣工程投入使用后可向周邊80余農戶每月提供近5000立方沼氣,每戶農民每月隻需花費15元。

　　“對川博肉牛的沼氣示范項目,政府按照實際使用費用的50%進行了補貼。因為以沼氣為核心的,以畜牧和養殖為兩端的循環模式能夠切實給農民帶來收益。”雲陽縣農委負責人表示。據了解,目前以川博肉牛養殖基地為核心,帶動了周邊2000畝的生態蔬菜種植,而整個雲陽縣已建設農村生態沼氣池6000余戶。

　　近年來,雲陽縣依托山區的生態優勢,因地制宜地提出了發展生態循環農業,按照“畜牧—沼液—種植”的模式,發展了“豬沼果”、“牛沼菜”等多種循環農業,今年預計實現農村居民人均收入7544元,同比增長15%。下一步,該縣將以循環農業為載體,以龍頭企業、專業合作社和家庭農場為支撐,繼續推進20個農業生態示范園區建設。

(來源:重慶日報)