長壽區沙田柚園文藝採風作品選登(上)

十裡柚香 攝/阿凡

喜摘金柚 攝/袁志龍

柚鄉新居 攝/袁志龍

　　柚香滿滿的守望

　　□ 余炤

　　“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。”雖出自劉禹錫的《陋室銘》,但在鄰封魏家河坎,卻頗有深意,也能一一印証。

　　山——東林山寨,不就有仙嗎?820多年的歷史,傳說濟公活佛曾雲游於此,留下了“濟公活佛修廟”、“犀牛望月”、“鳳鸞筑巢”、“靈芝獻寶”、“蓮花台”的典故。同時,傳說還有一個仙僧楊老和尚,法力無邊,民間早有“三仙斗法”、“白馬馱金”、“做法修廟”、“佛井冒水”、“叉斬金龍”等七個傳說。一座山就有兩位仙僧,能不靈嗎?

　　水——龍溪河,不就有龍麼?雖深不足10米,從梁平縣而來,遠途有龍,龍河、雙龍、回龍……還有一座長壽山,卻是長壽的發源地,一衣帶水龍溪河,一座東林山寨,一片郁郁蔥綠,是仙境,還是隔世樂園。

　　在龍溪河畔,在柚香觀景台,在東林寺,人的感受是大不同的。龍溪河水清見底,滋潤著這片柚林。靜坐河邊,與龍相伴,看人群擺渡、思人生得失,各有體會。柚香觀景台亭亭玉立,一片蔥綠盡在眼前,抬頭可及東林寺,低頭可見滿山柚林以及散落在林間的農家小院。最不能落下的,是清清龍溪河穿行在林中,一縷縷仙霧飄起,飄過村落,飄過柚林,飄向仙山。此情此景,身在其中,恍然間,便有一種飄飄欲仙的感覺。

　　在東林寺,香火旺盛,香雲繚繞,當深沉、洪亮、綿長的佛鐘敲響,耳聞心誦:“鐘聲聞,煩惱輕,智慧長,菩提生,離地獄,出火炕,願成佛,渡眾生。”如此發心,福慧雙修,功德無量。大師如是說。低頭一見柚鄉觀景台、漫山柚林、蜿蜒而過龍溪河,再望遠,便頓無雜念,一身輕鬆。既然有如此柚林,沒有花的芬芳,但有柚的蜜香。到此一游,不去走走,卻是一大憾事。正值深秋,碩果累累,沙田柚由青變黃,等待霜降之后,便是收獲的季節。其實,滿樹挂著的柚子,因引進於廣西沙田,才有了沙田柚的名字,已達120年了,似乎這挂滿枝頭的不是果子,而是百年歷史,也正是經過上百年的孕育,才有了今天果肉醇甜化渣、汁多味濃,素有“天然水果罐頭”的稱號和“源於沙田,優於沙田”的美譽。但見那兩棵上了年紀的柚子老樹,不得不有一種油然而生的崇敬。

　　魏家河坎的人是勤勞的,也是善於創造的。飽了眼福,還能飽一頓口福。品嘗一頓由柚子皮、柚子做成的柚子大餐,喝上一杯柚子美酒,再上一盤柚子林中油炸刁蟬,滿口柚香,一陣幽香。

　　登高望遠,想想多年后,老態龍鐘時,再次登上柚香觀景台,叩拜仙山后,一盅柚子美酒,酒后河邊小坐,再來一壺柚子茶,人生這就圓滿了!

　　柚鄉心曲

　　□ 張文龍

　　入鄉隨香,穿過常綠柚林

　　一路花開,面朝龍溪做一個過客

　　那些葫蘆頭,那些種子運送遠方

　　別了柚鄉,以后你是誰的香奈兒

　　人面,柚子,門扉,還在此林中

　　聚散不離那纏繞身形的柚香

　　聞著柚香,知道母親的呼喚常伴

　　知道回家的路,想起相約的妻兒

　　跑過去,像月光一樣穩健,像龍溪

　　河水那般明快。可見河面泛起紅暈

　　瓦舍展開笑顏,月下的青山綠水

　　柚香點亮夜晚,擦著河面娓娓訴說

　　人間有仙果,十裡柚飄香

　　□ 彭佩

　　有些地域的劃分是不需要以界碑作為坐標的。比如秋高氣爽的日子從長壽城區驅車一路向東,當你的鼻觸被一陣沁人心脾的柚香輕輕按撫,這個時候,你一定到了鄰封了。

　　對鄰封,一直有著一種難以割舍的莫名情愫,這份情愫或許是因了對沙田柚的喜愛。沙田柚素有“天然水果罐頭”的美譽,以汁多如蜜、清香濃甜而討著人們的味蕾。沙田柚雖非鄰封的“土著”,可這裡產出的沙田柚卻將“青出於藍而勝於藍”詮釋得完美無比。鄰封的沙田柚較原產地的沙田柚皮更薄、味更醇,且食用價值和藥用價值更高,在人們眼裡是名符其實的人間仙果。鄰封沙田柚享譽國內外,屢獲各類大獎,2006年更是被評為“中華名果”,其味之美絕非虛傳。

　　為什麼鄰封沙田柚的口感與品質遠遠優於別處?“十裡柚香生態旅游度假區”之行為我們揭開了謎底。“十裡柚香”位於鄰封境內的魏家河坎,它緊臨著有著800多年歷史的古剎東林寺,更有美如畫卷的龍溪河橫穿其間。是東林寺的厚重古韻給了沙田柚以靈性,是秀美的龍溪河給了沙田柚以足夠甘甜的汁液,是這山這水給了沙田柚豐富的營養,從而造就了這果中極品。

　　漫步“十裡柚香”,你會被一山又一山柚林的雄渾大氣所折服。邁步向前,滿眼是惹眼的果,滿鼻是清香的味兒。於是,心情爽朗了,腳步也輕快了!閑致濃時,摘一枚肥美的果,柚粒入口,回味無窮,很快便上了癮。自然,踏上歸程時,必會大肆採摘一番,絕不能容忍自己空手而回。

　　在“十裡柚香”,除了可以滿足你的味蕾,你還可以體驗農事、乘舟游享龍溪美景、拓展磨礪膽識……從而使你的心智變得更加的豐潤。

　　長壽沙田柚節日益臨近,“十裡柚香”已經做好了慶祝自己生日的准備。前幾屆長壽沙田柚節,勤勞純朴的鄰封人民已經取得了巨大的成功,積累了寶貴的經驗。我們期待著果農的臉上綻放出更加燦爛的笑容,我們期待著極品果王的驚艷誕生,我們還期待著,這人間的仙果讓這片柚香飄散的美麗土地變成一片歡樂的海洋。

(來源:重慶日報)