南平茶產業鏈尋找突破

　　第七屆海峽兩岸茶業博覽會，“建盞”第一次以協會的形式組團參展。

　　在一個名為“建窯金油滴”的展位上，玻璃櫃中安放著兩隻大建盞，旁邊立著“100萬”和“680萬”兩張標價牌。這個展位引來了超高人氣，過路游客和採購商紛紛掏出手機拍照。

　　建陽市建窯建盞協會秘書長魏尚人介紹說，建陽有26家生產建盞的企業，今年第一次以協會的形式，組織了9家企業前來參加茶博會。

　　“建盞”誕生於斗茶成風的宋代，因產於建州府建安縣（今建陽市），故稱建盞，建陽市水吉鎮至今保存著多處古建窯。然而擁有千年歷史、形態獨特的建盞，已在大陸失傳了六七百年，卻在日本和台灣發揚光大。

　　從本屆茶博會來看，無論參展商數量、參展品質量還是受關注程度，建陽本土的“建盞”都遠遠不敵台灣展品。

　　來自台灣的廖繼文和趙立立夫婦擺出了“又見山水生活工坊”，他們的建盞做工精美，種類較多，牆上貼出的解說顯示其產品不僅文化內涵豐富，科技含量也很高。建盞用木盒與布袋包裝，售價為每隻200元、400元、1000元不等，每隔幾分鐘就能售出一隻。

　　杜壩包裝有限公司是南平本土茶葉包裝企業當中最大的一家，也是本屆茶博會上南平僅有的兩家茶葉包裝企業之一。總經理張豫俠說，南平茶葉包裝產業鏈不成熟，受原材料、工藝、設計3個短板環節的制約，無法大批量生產，隻能為個別企業定做。記者在茶博會兩個會場搜尋發現，有10多家茶葉包裝企業參展，其中僅2家是本地企業，其余基本上是泉州企業。

　　從本屆茶博會來看，南平茶產業鏈上的其他環節很多被外地企業瓜分完。制茶機械參展商都來自安徽，茶杯茶壺以浙江龍泉窯和德化瓷為主，茶盤大多來自台灣，茶點來自泉州……

　　南平擁有茶企業1800家，僅武夷山市就有1200家茶企業、2000個茶葉品牌。偌大一個茶產業，難道南平從業者隻能處在產業鏈的低端？

　　南平一些茶企正尋找突破。

　　此次建陽市建窯建盞協會組團參展，就是為了發出“建盞正宗”的聲音，意欲奪回建盞市場。建陽“供御建盞”公司總經理鄭興梨今年6月注冊了8個建盞商標，然后參加廈門文博會，拿回了“中國工藝美術作品銀獎”。他還為自家產品設置了中低端普通消費和高端收藏兩條路線，“建安窯”商標的建盞使用機械生產，每套11件，售價1500元，“供御建盞”商標的建盞則手工精制，一隻售價就要1500元。

　　政和縣茗匠工藝禮品有限公司總經理何清偉介紹說，保守估計，茗匠公司的竹茶盤佔據了全國同類產品市場六成以上，年銷售額5000多萬元。為了豐富產品種類，提升產品檔次，茗匠公司去年推出石材與竹茶盤結合的新產品，年銷售額達1000萬元。今年，該公司又推出竹+木、木+石、竹+石+電器等多種組合的新茶盤，擁有了從20元到1000多元不等的豐富產品種類。

　　南平茶產業鏈的延伸又出現了新思路。本土企業海川藥業科技發展有限公司的“茶娃”品牌成為全球首個嬰童護理茶妝品牌。該公司副總經理陳文介紹說，海川提取茶潔素、茶多酚等茶元素，制作健康生態的母嬰用護膚品、洗滌用品等。公司明年可實現10億元產值，在全國20多個省份的百貨商場擁有專櫃。

　　意識到茶葉包裝企業在南平的發展弱勢后，張豫俠把“中國茶產業鏈同盟”引進南平，目前已經招募了志願者進行茶文化教育事業方面的培訓。

　　做大做強本地茶產業鏈，南平需要更多這樣的先行者站出來。

(來源:福建日報)