衛生紙豈能“上下通用”

餐巾紙是飯桌上的必備物。然而，讀者袁先生昨天向本報反映，他在一家餛飩店就餐，老板提供的餐巾紙是劣質衛生紙。記者調查發現，餐館內供擦嘴的紙巾質量參差不齊，劣質衛生紙隱藏著對身體有害的物質，不能長期使用。(11月29日《新民晚報》)

衛生紙與餐巾紙相比用途截然不同，價格也相差甚遠，根據衛生部規定：“禁止用衛生紙代替餐巾紙讓消費者使用。”而將其當餐巾紙用臟了多少人的嘴？

從外表看，衛生紙與餐巾紙並無多大的區別，加些漂白粉要白有白，添上香精要香有香，而包裝上就更易混淆，可以冠上名牌，也可以將其改變用途，即便是擦嘴時掉出粉塵，一般的人很難斷定其是真是假。作為餐館經營者來說，隻要是打上了餐巾紙的招牌，隻選便宜的，至於紙的質量根本就不當回事，你能賣我就能買，出現問題與我無關。

衛生紙是用垃圾級生產的，什麼亂七八糟的紙都有，成本低廉，而餐巾紙則要求用原生漿生產，成本較高。一些人為了獲取最大的利益，將收購來的垃圾紙進行加工，添加有毒有害熒光增白劑、工業滑石粉等，轉身一變成了餐巾紙﹔有的甚至以大拆小，將大包大包的衛生紙分成若干份，貼上各種標簽價格隨之翻番。以衛生紙取代餐巾紙並非是無照無牌的小作坊，據報道一些名廠也進行過“偷梁換柱”，據央視曝光的寶潔造紙廠、晨光紙業等企業生產的用來擦嘴的餐巾紙，其實還不如上廁所的衛生紙干淨、安全。因而不要說是小作坊要防，大廠子也同樣要防。

衛生紙用的原料不同，含有大量細菌、重金屬、真菌等，加之消毒措施不齊全，一些細菌可能殘留在紙中。將衛生紙當餐巾紙用，極易感染疾病，對身體帶來損害。因而應當作食品衛生監管的一個環節，可是衛生紙充當餐巾紙的報道並不新鮮，多年來時不時就有此方面的問題披露。衛生紙擦臟過多少張嘴，為何堵不住？

監管部門的人員說“紙是放在桌上免費用的，你可以擦嘴，也可以擦桌子、擦鞋子、上廁所，怎麼用是顧客的自由，所以不能說商家就是把這個當餐巾紙讓顧客用的。”按照此種說法，即使是將垃圾紙放在桌子上也可以不追究。餐館放紙主要是為用餐而備，不可能將上廁所的紙也放在餐桌上，要放也放在衛生間，如此說法本末倒置是一種責任推卸。

按說要查証餐巾紙是否真並不難，隻要監管者看一看聞一聞，或者用儀器檢測，就能發現其是真是假，而到了“擦嘴掉粉塵”程度，可見監管很少涉及，衛生紙變為餐巾紙屢見不鮮，不能不說對此方面的管理還存在不作為。