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每天反复接触10小时,亦在安全范围

求证·探寻喧哗背后的真相:购物小票“毒性”很低

2013年09月05日08:06    来源:人民网-人民日报

疑问二:双酚A影响健康吗?

【回应】 过量摄入有危害,但小票中含量很少,不至于引起中毒和致癌

对于“双酚A致癌,可能对人体造成巨大危害”的说法,崔竞舟说:“双酚A虽然不是真正意义上的激素,但它有类似激素的作用,属于环境雌激素,如果摄入过量,会干扰身体正常激素功能,影响生殖系统发育,破坏内分泌系统平衡,严重超量可能导致癌症。如果对双酚A接触不多,几乎没有致癌可能。”

张正健说:“双酚A主要通过直接接触进入人体,尤其在皮肤出汗的情况下,双酚A进入人体的量会增多。我们实验中要求戴手套取样,避免皮肤接触。”

环保专家王韵涛介绍,2011年瑞士苏黎世州食品监管局联合瑞士公共广播开展了一项实验,研究用手拿热敏打印纸到底会“沾上”多少双酚A。结果显示,在持有热敏纸收据5秒钟且手指干燥的情况下,有大约1微克的双酚A会沾到食指和中指上;在手指潮湿油腻的情况下,会比干燥的情况多吸收10倍的双酚A。如果一个人每天反复接触热敏纸10小时,大约会接触71微克的双酚A。根据欧洲食品安全管理局(EFSA)设定的双酚A每日容许摄入量为0.05毫克/千克体重,据此实验条件,以一个体重为70千克的成年男子为例,如果每天反复接触10小时热敏纸,他的双酚A日摄入量为0.001毫克/千克体重,远在安全范围之内。

疑问三:如何减少双酚A危害?

【回应】 敏感皮肤者尽量少接触小票;最好使用PP标志的塑料杯

崔竞舟说:“玻璃杯子是无机材料,没有问题。一次性杯子使用的材料是聚丙烯,不含有双酚A。一般来说,最好不要使用硬质、透明的塑料杯子,此外,塑料杯底部有PC标志(聚碳酸酯)就含有双酚A,有PP标志(聚丙烯)的比较安全。”

王韵涛介绍,“有种方法可辨识热敏纸:用硬币刮纸面时,字颜色变浅的纸一般是热敏纸。”

对于超市购物小票,崔竞舟表示,如果纸质偏黄、字为蓝色,可能没有双酚A;如果是很白的纸,黑色的字,而且能够用手在上面画出黑线的,就是热敏纸,含有双酚A。“接触双酚A与皮肤吸收有关。对于敏感皮肤的人来说,长时间接触有可能产生危害,应该避免接触。”

张正健说:“在购物小票等纸张中,双酚A的含量很少,不至于引起中毒,但为了身体健康,尽量不要长时间接触,尤其是手上有汗或者有油的情况下。”(记者 叶 琦 励 漪 朱 虹)

(张蜀君参与采写)

本期栏目统筹:史鹏飞 

《 人民日报 》( 2013年09月05日 04 版)

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(责编:姜萍萍、程宏毅)
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