八一之声：揭秘水兵的海上生活

政治学习不放松

【镜头】12月4日20时，士兵餐厅，一场智慧的较量正在进行。问：“全面加强军队革命化现代化正规化建设，必须坚持以什么为主题，什么为主线？”答：“以推动国防和军队建设科学发展为主题，以加快转变战斗力生成模式为主线。”原来，这是以当下流行形式为载体开展的“学习贯彻十八大，立足岗位见行动”十八大报告知识竞赛“一站到底”活动现场。经过激烈的交锋，10名先期遴选的官兵轮番PK，机电部门江虹钧最终赢得“战神”的称号，获得十件奖品。

“一站到底”活动进行时，“舟山”舰已经在西太平洋的深处。此处渺无人烟，只有满天星斗做伴。除了值更的战位，其他官兵全部参加，掌声此起彼伏。记者想，其热烈的气氛绝对能称得上当时“太平洋最欢乐的地方”。

而欢乐的主题，就是围绕学习贯彻十八大精神展开的。“此次远海训练时机很巧，十八大闭幕不久，给我们的思想政治工作提供了很好的素材。”机电部门教导员池勇告诉记者，政治学习是海军官兵海上生活的必修课，如何寓教于乐让水兵感兴趣、真正受教育，是政工干部必须思考的问题。“一站到底”就是池勇的金点子。

不仅如此，观看十八大辅导录像、“践行十八大，我为任务献一计”等活动早已展开。记者在左舷通道看到，“学报告、明职责、履使命”十八大体会交流优秀文章全部上墙。为了方便阅读学习，池勇组织制作了《党的十八大报告“热点”精读》，以口袋书的形式分发到每个官兵，受到广泛欢迎。

在战士的眼里，池勇工作中是教导员，生活中是兄弟、朋友。如今的水兵大多为“90后”。大家聚在一起，感情是基础，责任是动力。在池勇看来，“90后”水兵是需要督促提醒的，比起老兵的成熟稳健，他们充满了对军营的憧憬和幻想，飘逸的水兵服、动听的《军港之夜》，蔚蓝的大海、驰骋大洋的壮志凌云。然而，他们首先要面对的是嘈杂的环境、狭小的空间、晕船的不适、严格的纪律、紧张的训练等。“这些一般年轻人看来难以忍受的问题，经过海上生活的历练，都不会成为问题！”

“执行任务，同时是政治工作的平台。”在《远海训练任务政治工作计划》中，记者看到，各类活动达20多项，每天坚持政工干部碰头会，政治工作日报告制度。12月6日19时30分，7名团员士兵火线入党。“让士兵在远海训练中感召党的呼唤！”陈友珠说。

吃喝菜谱我做主

【镜头】凌晨4时30分，冷库储藏室。炊事班长蔡永建正在根据今天的菜谱挑选菜品，里面有西红柿、土豆、莴笋、牛肉、海虾等。已经第十天了，一筐筐蔬菜依然新鲜，蔡永建满意地拿上菜，组织炊事员开始了一天的工作。

丸子炖白菜、鸭块萝卜、红烧翅根、丝瓜炒蛋…… 

在舰上，记者和官兵同住同吃，伙食不错，大家都有相当的食欲。十来天的蔬菜怎么还能这么新鲜？陈友珠告诉记者，这是加氮气保鲜处理了。“现在保障环境好了，一般半个月左右的任务，可以直接储藏。”如果时间长了，补给就要跟上。

水兵们的食谱是怎么出炉的呢？

“战士们每天的菜谱是出发前就设计好的。”担任12年主厨的蔡永建告诉记者。舰队每月开展“我爱我舰建言献策”活动，官兵们可以就伙食、后勤、部队建设管理等方面提出建议。舰队党委研究后通过军人委员会给出答复。“一般而言，海上吃什么战士们自己做主！”陈友珠说，炊事班根据战士营养需要和海上生活特点，先拉出一份食谱，战士们来选择定夺，基本上能做到每天食谱不重样。后勤供应站采购好后，出发前一齐供应到舰。

做菜就是炊事班的手艺了。据了解，炊事员大多有厨师优秀等级证。每天分四个时段工作：早晨4时准备早餐，上午9时准备午餐，下午3时准备晚餐，夜里11时准备值更夜餐。

据了解，这次任务15天，但贮备了20天的粮食，采购了70多种蔬菜、鱼肉类荤菜多达40种。为了给战士们补充维生素，舰队专门给每个舱室准备了两箱苹果。