隨著今冬明春常態化疫情防控工作壓力持續增加，冷鏈食品的安全性備受關注。連日來，前鋒區加強對冷鏈食品的監管，堅持“人物同防”“應檢盡檢”原則，全力做好重點場所、重點環節管控工作，堅決遏制疫情輸入風險。
12月4日，在前鋒區河東農貿市場，身穿防護服的前鋒區疾控中心工作人員深入多家銷售店鋪開展冷凍海鮮、肉食品核酸抽樣檢測。每到一處，採樣組均用一次性採樣拭子對生鮮食品接觸的切割板、冷凍食品表面等處仔細涂抹取樣，並作好記錄，再小心地將樣本裝箱保存。
“冰櫃把手、冷凍食品外包裝等人手容易接觸到的地方是重點，要把邊邊角角都涂抹到，防止有遺漏。當然，除了這些，我們還要對市場地面、下水道等進行環境採樣，以保証樣品的可靠。”前鋒區疾控中心衛生監測科工作人員史小翔介紹，在實地監測中，他們還要對群眾和經營戶進行疫情防控知識的宣傳，提醒大家做好清潔、消毒、通風、個人防護等衛生防疫措施。
“疾控中心的工作人員來檢查，我們很歡迎，也讓我們商家放心。”該農貿市場經營戶房天平表示，自己將積極配合支持政府對冷鏈食品管控的各項規定，本著對家人、對社會負責的態度，盡好自己的責任。
史小翔告訴記者，截至當天，該中心已累計採集農貿市場從業人員、市場外環境、冷鏈食品及外包裝樣品236份，對養老機構、快遞員、中小學及幼托機構常態化監測採樣323份，新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。
當然，除了堅持每周開展常態化採樣檢測，前鋒區疾控中心還嚴格按照區委、區政府的統一部署，修改完善了中心的疫情防控應急處置預案，做好應急物資儲備。同時，針對不同場景、不同情形，開展了應對新冠肺炎疫情防控的應急演練，抓好業務培訓和防控指導工作，確保及時發現、快速處置、精准管控、有效救治的常態化防控機制的高效運轉。（廣安日報前鋒記者站 黃方瑤 記者 尹姮）
來源：廣安日報
