近段時間，受極寒天氣影響，全國多地菜價出現明顯上漲。如何搞好部隊蔬菜供應保障，讓官兵吃好、吃出戰斗力，減少市場波動對官兵“菜盤子”的影響，成為當前各級后勤部門必須認真應對的課題。這組稿件反映的各部隊因地制宜、科學保障，豐富軍營“菜籃子”的做法值得借鑒。
——編 者
旺季省的錢轉補淡季
新疆軍區某邊防團建立調控機制以豐補歉
本報烏魯木齊1月16日電 記者孫興維、通訊員崔建濤報道：1月13日下午，記者冒著零下40多攝氏度的嚴寒，來到被稱為“冰窟哨所”的新疆軍區可可托海邊防連採訪。晚飯時分，隻見餐桌上不但有最近持續漲價的牛羊肉，還有西紅柿、菠菜等時令蔬菜。指導員張洪偉告訴記者：這得益於團裡建立的價格調控基金，在副食品價格連續多日上漲的情況下，確保了官兵“菜盤子”沒有受到影響。
這個邊防團駐守在祖國西北邊陲，冬季雪大、低溫持續時間長。團政委劉曉明介紹說，這裡夏季蔬菜長勢旺盛，全團一線連隊蔬菜100%自給還吃不完，去年全團夏季自產蔬菜、肉制品近11萬公斤，節余伙食費30多萬元。團裡把這些節余經費作為冬季官兵“菜盤子”價格調控基金，專款用於連隊調劑冬季伙食經費。
據介紹，價格調控基金有效平抑了冬季蔬菜價格上漲帶來的沖擊，加上各連對夏季剩余新鮮蔬菜進行晒干貯藏，以及保溫豬舍等設施建設，該團各連冬季“菜籃子”供應充足。
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