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山西長治沁縣發展壯大小米產業——

太行山飛出“金珠子”(新場景裡看活力·金秋探豐年)

本報記者 鄭洋洋

2026年10月31日08:19    來源:人民網-人民日報222

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  金秋時節,山西省長治市沁縣的大地上,涌動著豐收氣息。

  定昌鎮煙立村田地裡,村民劉萬春的20畝“沁州黃”迎來豐收。谷穗色澤金黃、顆粒飽滿,收割機穿梭轟鳴,新收下來的小米在地頭直接交付給當地企業。

  “大豐收!”劉萬春欣喜地說。他採取的是訂單模式,能保障4元一斤的保底收購。政府每畝給種植補貼400元,疊加良種改良增產,一畝地淨利潤可達2000元。

  “沁州黃”小米是沁縣的金色名片。“好山好水育好米,民間素有‘金珠子、金珠黃,金珠換不來沁州黃’的說法。”沁縣農業農村局局長張偉介紹。近年來,當地聯合科研院所持續開展種子改良,品質不斷提升。

  在沁州黃鎮白家溝村,3000畝“沁州黃”小米良種繁育基地喜獲豐收。村民在田間人工清雜后,機器收割下的“沁黃3號”將作為來年生產用種。

  山西沁州黃小米(集團)有限公司基地部負責人王峰介紹,“沁黃3號”由企業聯合中國農科院選育,具有高產、抗倒伏、生育期短等特點,現在正依托訂單模式向農戶推廣。

  “企業統一供種、供肥、提供管護指導,收益明顯提升。”劉萬春說,過去畝產僅300斤,如今接近翻番,收購價更是可觀。

  據介紹,沁縣小米良種覆蓋率超95%,適宜種植區良種全覆蓋﹔有機小米認証面積18.3萬畝,綠色認証16萬畝。

  豐收的背后,是優良的品質、不斷延伸的產業鏈與廣闊的市場。

  走進“沁州黃鄉村e鎮”服務中心,各式小米產品琳琅滿目,禮盒、布袋、便攜裝一應俱全,小米餅干、五谷粉、小米挂面等深加工產品豐富多樣。“產品已遠銷美國、加拿大等20多個國家和地區。”山西沁州黃小米(集團)有限公司負責人石磊說。

  近年來,沁縣錨定“種子道地化、種植規模化、流程標准化、產業融合化、營銷網絡化、主體龍頭化、品牌高端化”目標,系統打造全產業鏈。“沁州黃”小米入選全國名特優新農產品、山西省“三晉老字號”。今年,山西沁縣小米種植系統入選第八批中國重要農業文化遺產。

  “‘沁州黃’小米全產業鏈總產值達10億元,品牌價值20億元。”張偉介紹,全縣小米相關企業30余家、合作社591個,龍頭企業輻射帶動3萬余農戶增收,戶均增收3000元,“‘十五五’時期,我們力爭全產業鏈總產值達到30億元。”

  太行山間一粒粒金黃粟米,正點綴著鄉村全面振興的富民畫卷。

  《 人民日報 》( 2026年10月31日 05 版)

(責編:任佳暉、宋美琪)
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