卫生纸岂能“上下通用”

餐巾纸是饭桌上的必备物。然而，读者袁先生昨天向本报反映，他在一家馄饨店就餐，老板提供的餐巾纸是劣质卫生纸。记者调查发现，餐馆内供擦嘴的纸巾质量参差不齐，劣质卫生纸隐藏着对身体有害的物质，不能长期使用。(11月29日《新民晚报》)

卫生纸与餐巾纸相比用途截然不同，价格也相差甚远，根据卫生部规定：“禁止用卫生纸代替餐巾纸让消费者使用。”而将其当餐巾纸用脏了多少人的嘴？

从外表看，卫生纸与餐巾纸并无多大的区别，加些漂白粉要白有白，添上香精要香有香，而包装上就更易混淆，可以冠上名牌，也可以将其改变用途，即便是擦嘴时掉出粉尘，一般的人很难断定其是真是假。作为餐馆经营者来说，只要是打上了餐巾纸的招牌，只选便宜的，至于纸的质量根本就不当回事，你能卖我就能买，出现问题与我无关。

卫生纸是用垃圾级生产的，什么乱七八糟的纸都有，成本低廉，而餐巾纸则要求用原生浆生产，成本较高。一些人为了获取最大的利益，将收购来的垃圾纸进行加工，添加有毒有害荧光增白剂、工业滑石粉等，转身一变成了餐巾纸；有的甚至以大拆小，将大包大包的卫生纸分成若干份，贴上各种标签价格随之翻番。以卫生纸取代餐巾纸并非是无照无牌的小作坊，据报道一些名厂也进行过“偷梁换柱”，据央视曝光的宝洁造纸厂、晨光纸业等企业生产的用来擦嘴的餐巾纸，其实还不如上厕所的卫生纸干净、安全。因而不要说是小作坊要防，大厂子也同样要防。

卫生纸用的原料不同，含有大量细菌、重金属、真菌等，加之消毒措施不齐全，一些细菌可能残留在纸中。将卫生纸当餐巾纸用，极易感染疾病，对身体带来损害。因而应当作食品卫生监管的一个环节，可是卫生纸充当餐巾纸的报道并不新鲜，多年来时不时就有此方面的问题披露。卫生纸擦脏过多少张嘴，为何堵不住？

监管部门的人员说“纸是放在桌上免费用的，你可以擦嘴，也可以擦桌子、擦鞋子、上厕所，怎么用是顾客的自由，所以不能说商家就是把这个当餐巾纸让顾客用的。”按照此种说法，即使是将垃圾纸放在桌子上也可以不追究。餐馆放纸主要是为用餐而备，不可能将上厕所的纸也放在餐桌上，要放也放在卫生间，如此说法本末倒置是一种责任推卸。

按说要查证餐巾纸是否真并不难，只要监管者看一看闻一闻，或者用仪器检测，就能发现其是真是假，而到了“擦嘴掉粉尘”程度，可见监管很少涉及，卫生纸变为餐巾纸屡见不鲜，不能不说对此方面的管理还存在不作为。