落实扶持政策助奶农渡难关

因为鲜奶滞销，奶牛身上挤出来的部分鲜奶只能倒掉。王昌辉 摄

　　南方日报讯 （记者/林涌浩）受国际奶价暴跌以及进口奶冲击影响，国内多地出现奶农“倒奶”现象。近日记者走访发现，“倒奶”现象在惠州多家奶牛养殖户中也有发生。博罗县龙溪镇一奶农表示，从元旦开始，因为牛奶滞销每天倒掉牛奶2000多斤。

　　“倒奶”现象得到市委书记陈奕威的重视。13日，针对网友在“向书记说说心里话”论坛上的建言作出批示：“这个问题需要持续关注。请农业部门牵头，会同相关县（区）抓好国家和省各项扶持政策的落实，采取有效措施帮助奶农渡过难关。”

　　5家养殖户1家已倒闭

　　惠州是广东省农业大市，虽然奶牛产业规模并不大，但在博罗、惠城、龙门等地有零散分布。近日记者走访饲养奶牛较多的博罗县龙溪镇长湖村发现，多个奶牛养殖场均明显受到此波牛奶降价和滞销的冲击。罗伟斌1994年开始一直在深圳从事奶牛养殖，10年前因为深圳环评越来越严格，转移到博罗自办奶牛养殖场，目前养殖奶牛200多头，一天共产奶2吨多，供应给深圳一家奶制品公司设在博罗龙华的奶站。他介绍，今年元旦开始出现奶站退奶的现象，每天有1/10约2000多斤的原奶被退回，原因有时是“原奶质量不过关”，有时是“对方不愿意收”。“被退回的原奶由于没有其他销售途径，养殖户和工人也喝不完，留着又占地方，只能白白倒掉。”罗伟斌说，在长湖村像他一样的养殖场原来有5个，共存栏五六百头奶牛，都遭遇了牛奶滞销被迫倒奶的现象，其中1户因为支撑不住月初已倒闭，70多头奶牛被转移至珠海。

　　鲜奶收购价比去年降12%

　　除了遭遇退奶，收购价格也让奶农心里凉凉的。“2014年初，一吨一级原奶的价格为5800元，今年元旦开始降至5000元。”龙溪镇另一养殖户介绍，价格下跌使养牛散户的日子越来越难过。随着饲料费用和人工成本上升，以及收购价格降低和收购量减少，现在养殖户几乎都是亏本经营，如果拒收、减收、低价收购继续下去，将有更多奶农面临倒闭卖牛的问题。

　　记者从市农业局获悉，目前惠州全市奶牛存栏约6500头，年产鲜奶约2万吨，主要分布在博罗县、惠城区和龙门县。辖区内有龙门县南昆山乳业有限公司和广东伊利乳业有限责任公司2个加工企业，年加工生鲜奶约1万吨。惠州奶牛养殖场（户）生产的鲜奶除销给本地两个乳企加工外，其余销往香港维记、深圳晨光牛奶公司、广州光明牛奶公司和蒙牛（清远）牛奶公司。当前惠州鲜奶收购价大约维持在4800—5400元/吨，比去年下半年下降12%左右。据了解，目前惠城区和龙门县的生鲜奶销售稳定，而博罗县有多家奶农因乳企不愿续签收购合同导致生鲜奶囤积，面临滞销困境。

　　市委书记批示落实扶持政策

　　“牛奶白白倒掉，多可惜啊。”近日，网友“消册”发帖建议政府成立帮扶小组，通过网络等渠道加大宣传，为牛奶拓宽销路；引导奶农联手向市民直销鲜奶；并在适当时候给奶农一定补贴，帮助他们渡过寒冬。

　　“倒奶”现象和网友建议得到市委书记陈奕威的关注。13日凌晨，他在网络论坛回帖表示这个问题需要持续关注。

　　市农业局将协调乳企积极收奶

　　针对生鲜奶收购价下跌甚至奶牛场倒奶的现象，市农业局负责人分析，引起这一现象的主要原因，是国外进口奶粉价格大降，通过各种渠道进口到我国的乳品品多价平，而国内尤其是广东省内的生鲜奶收购价高，国内乳企考虑成本因素，在加工还原乳制品方面更加愿意使用奶粉，减少了生鲜奶的收购。此外，惠州的生鲜奶收购是在每年年初确定价格，由乳企和奶农签合同确定接下来一整年的原奶收购，由于2013年奶荒，导致2014年的收奶价格要比2013年高出12%左右。而2014年下半年奶价下跌，本地奶农与乳企在2014年年底谈判时价格没谈拢，有些奶企干脆停止部分收奶。

　　如何帮助奶农渡过难关？对此，市农业局负责人表示，接下来将督促、协调乳品企业履行收购合同、到期续签合同，积极收购，密切乳企和奶农的利益联结机制，共渡难关，力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛，维护生鲜乳正常收购秩序；组织技术人员深入基层和生产一线开展技术指导和服务，良种繁育、全混合日粮、疫病防治和苜蓿生产加工等关键技术，帮助奶农提高科学饲养水平，节本增效，促进增收；继续贯彻落实国家奶牛良种补贴、优质后备母牛饲养补贴、奶牛政策性保险等扶持奶牛业发展的政策性措施，进一步健全促进奶牛业发展的长效机制。此外，加强信息监测和引导，引导奶农适度规模养殖，发展标准化生产，根据市场需求制定养殖规模和生鲜奶生产量，避免生产过剩。

(来源:南方日报)