首届哈尔滨西餐文化节开幕

　　本报2日讯(赵琪 林海峰 记者马智博)为助力中俄博览会，使独具特色的哈尔滨西餐成为城市靓丽名片，首届哈尔滨西餐饮食文化节2日在哈尔滨市道里区中央大街拉开序幕。

　　据了解，首届西餐文化节由开幕式、西餐文化大巡游、西餐名店评选、大厨教做西餐、西餐企业集体促销、西餐名店品鉴六大板块组成。活动当天组委会为全省十大西餐名店授牌，同时由模特、俄罗斯人及西餐企业等400人组成的方队在中央大街西十二道街至友谊路进行巡游。

　　据介绍，活动将持续到本月5日。期间，中央大街将展示西餐文化及各式西餐，由十大西餐名店现场制作本店最具特色的2~3种西餐。同时，由各西餐厅主厨们现场教做西餐，使西餐文化走近百姓。首届西餐文化节期间，全市22家西餐厅将开展优惠展销、让利酬宾等庆祝活动。

　　现场制作西餐美食。本报记者 苏强摄

(来源:黑龙江日报)