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六大供应商生鲜鸡上线售卖

2014年06月20日08:56    来源:南方日报

原标题:六大供应商生鲜鸡上线售卖

  近日,本来生活网携手江丰和天农两家政府指定供应商,以及温氏、壹号食品、杏源山和绿三活四家知名供应商在广州酒家举办“六大供应商生鲜鸡上线售卖启动仪式暨生鲜鸡品鉴会”。业内分析认为,在市场对于生鲜鸡的反应依然未卜之时,本来生活网高调进行生鲜鸡售卖启动,凸显出其对生鲜鸡市场前景的信心。

  五家供应商首次“触电”

  活动当日,上述六大供应商分别携芦花红杉鸡、荔妃鸡、江村黄鸡、乌骨鸡、皇后鸡、壹号土鸡等著名鸡品亮相。据了解,在本次出席的六大供应商中,除了天农与中粮我买网也同时有合作外,其余五家供应商均是首次与电商平台进行合作。

  在问及为何选择本来生活网为首次“触电”合作对象时,多名供应商表示,与传统方式相比,电商平台可直接与消费者进行交互式的沟通,依靠这一优势,供应商可以直接听取到消费者的意见和建议,并根据这些反馈进行调整和改进。同时,本来生活网拥有良好的品牌接受度和消费者认可度,这也是供应商们所看重的。

  据本来生活网华南总经理王建军在会上介绍,自5月5日起广州市启动家禽“集中屠宰,冷链配送,生鲜上市”开始,本来生活网即快速应对,迅速推出生鲜鸡,在市场关注度高企的时候,配合本来生活各种优惠活动力推生鲜鸡,销量提升3-4倍。

  而据壹号土鸡相关负责人介绍,壹号土鸡于2013年4月上市,在生鲜鸡概念还未推行之前开始卖品牌生鲜鸡,目前在广州、深圳开有79家连锁店。“壹号土鸡在政府定点屠宰场屠宰,并自建冷链配送车队,专人专车配送到档口,档口均配有保鲜设备,确保产品从加工、配送到销售一直处于0℃-4℃的低温环境中。”

  生鲜鸡销售空间有待提高

  本来生活副总裁贾明表示,此番联合六大供应商上线售卖生鲜鸡,一方面是为了使得更多由六大供应商产地直供、经过严格质量把关的安全健康的鸡品,通过无缝对接的全程冷链,送到万千市民的餐桌上;另一方面也是希望通过此次生鲜鸡上线销售,身体力行地引领生鲜行业新的购物风潮,即号召人们从传统市场档口实物购买,慢慢过渡到“一键下单,送货上门”的便捷式电商购买模式。

  生鲜鸡“触电”后,对于市民最关心的“生鲜鸡如何保障安全又鲜味”这一问题,贾明表示,本来生活选择了最值得信赖的优质供应商供货,入仓时需要经过品控部的严格检验监控。最关键的是,从下单到收货,本来生活全程以0℃-5℃的冷链无缝对接、配合安全无毒的密封保温材料制作而成的EDP保温箱,和快捷高效的冷车运输链条,保证客户收到的生鲜食品无论在品相还是口感上都是最优的。

  针对生鲜鸡的市场情况,广东省农业厅副厅长郑惠典日前表示,“如果把机关单位、超市饭堂等所有消费量算进来,广东家禽消费中生鲜鸡其实已经占到了40%的量,只是广大市民的接受还需要时间,个人的主动性消费习惯还要培养”。

  业内人士指出,随着本来生活网此次正式全面与各大供应商合作将生鲜鸡售卖铺开,并进行多渠道宣传推广,对消费者购买生鲜鸡将会形成比较大的吸引力,尤其是已形成网购习惯的消费群。

  南方日报记者 赵兵辉

(来源:南方日报)

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