“让寒地香稻像高粱穗一样大”

□文/摄 廉宏 本报记者 宋晨曦

　　“我的梦想就是让黑土地上长出的香稻像高粱穗一样大，产量高，品质好！”近日，在绥化市北林区双河镇，84岁的我国育种专家、绥化市优特稻综合开发研究所所长、高级农艺师苗永增手捧着一把香稻种标本，双眼炯炯有神。

　　在黑龙江省苗氏种业有限责任公司院内，稻种清选机在飞速旋转，颗颗饱满的谷粒像打滑梯一样坐上传送带，被传送到库房直接上垛。老人说：“我们现在回收的是春天售出的稻种， 目前，已回收稻种300多万斤。我们的新品种——香粳稻苗稻2号，刚通过省农作物品种审定委员会审定。目前，参与种植稻种的地区主要分布在绥化市北林区、绥棱、内蒙古及吉林部分地区。”

　　1984年，从中学生物教师岗位上退下来的苗永增，听说泰国、日本香米的价格是普通大米的4~5倍，于是萌生了寒地香稻育种梦。苗永增从湖南引进香稻品种，与当地及云南的黑稻和吉林的黏稻杂交，历时十几年，研育成功绥粳4号，被省审定委员会认定为特稻推广品种，世界最高纬度香稻、北纬45度~50度之间第一个香稻品种、我国第一个香粳稻品种，在省内年栽培达30万公顷以上，平均每公顷产8500公斤左右。2010年育成了超泰型香稻新品种苗香粳1号，2013年审定通过了全省唯一的香糯稻品种苗稻1号……诸多第一，树立了这位矢志不渝、倾注毕生心血研育寒地香稻品种的老人在育种界的地位，他被业内人士称为寒地香稻之父。

　　提起育种的过程，苗永增的传承人、他的二儿子、嘉香米业有限责任公司总经理苗锡宁介绍说：“一个水稻品种的研育至少要10多年的时间，过程很艰难，配杂交组合时，从源头上用抗性、米质和生长性状俱佳的做组合，要在它们分离变异的成百上千样后代中优中选优甄选。”提起新品种苗稻2号的优点，苗永增说：“经过5年时间试种，苗稻2号每公顷稳产1.5万斤，高产每公顷在1.7万斤以上。”经省指定稻瘟病抗性鉴定单位三年抗病鉴定结果表明，其抗稻瘟病性较强，区域试验及生产试验点无病害发生，田间抗病性好，耐冷性强。经过米质鉴定平均分析结果，整精米率为67.5％～68.5％，食味品质82分以上，达到国家二级米标准。

　　老人研育的新稻种带动了一方农民增收，种香稻成了当地农民致富首选。绥化市北林区双河镇农民宋树贵说：“去年种了一公顷地苗香粳1号，每斤比普通商品稻多卖2角，每公顷地均产量1.5万斤左右，一公顷地多挣3000元，比种普通水稻增收5%~10%。”绥化市双河镇西南村刘利威说：“2013年试种了3公顷苗稻2号，到秋一公顷地打了1.47万斤，收入9万多元，这可是在低温春涝年头不好的情况下啊，不容易！”刘利威抓起一把米给记者看：“这个米做出的饭香，嚼着有弹性，细品还有些甜，你看颜色透明清澈，没有腹白，最大的好处就是掺不进假，属长粒香，我们农民的利益更有保障。”

　　苗永增目前正在研究试验“抢积温高产法”，老人说此方法优点有三：一是节省种子，传统一公顷地用种120多斤，而这种方法一公顷地仅用种10斤左右；二是突破传统观念“不插六月秧”的束缚，抢积温高产法可在4月5日育种，秧苗在大棚里生长60天，这段期间秧苗能受到很好的保护和护理，6月5日前后插秧，秧苗长得壮，为后期生产打下坚实基础；三是产量高，抢积温高产法能抢积温7至10天，可以种植第一和第二积温带的稻种，初步测算可增产10%左右。另外，“抢积温高产法”按几何六棱形插秧，通风透光，抗病能力强，抗倒伏。绥化市科技局技术人员袁志平说，苗永增的“抢积温法”改变了传统技术规程和传统观念束缚，是水稻栽培技术和插秧技术的一次创新和革命。目前已在双城等地布点试验两年多。

　　老人指着研究所后院的2公顷育种园说：“育种田里有1100多个品系，赤稻、绿稻、黑稻、黄稻、白稻五花八门，五颜六色，基本上是香稻系列，仅特种稻亲本谱就有108个，统称‘超泰’品系，全部为中国基因的水稻品系，是全国最大的民间水稻基因库。由于品系多，可以根据市场需求，随意组合各种基因，培育各种品味和各种粒型的大米。”

　　培育寒地香稻几十年的苗永增，虽值耄耋仍不停歇。他曾就杂交水稻的一些特性，向“杂交水稻之父”袁隆平写信求教，并得到了袁先生寄来的三系水稻种子材料，为他培育香稻品种提供借鉴和帮助。2014年，又有20个多农户与苗永增签订繁种合同，一些周边县（市）及吉林、内蒙古的农民专业合作社也前来咨询繁种事宜。

　　图为苗永增老人手捧苗稻2号稻种标本。

(来源:黑龙江日报)