原标题:新兴村农民的中国梦
四川省宜宾市南溪区石鼓乡新兴村,这个名不见经传、以传统农业为主的小乡村,近几年来,通过引入工商资本和龙头企业,建设新型农庄,发展生态农业,全村农民过上了像城里人一样的幸福生活……
特色农家乐:编织乡村“致富梦”
“开办特色农家乐,让我们的生活有了翻天覆地的变化,现在正巧赶上我们区重点打造川南休闲谷,乡村旅游开始红火起来,我们的生意也更加红火。”石鼓乡新兴村特色农家乐“卫东餐馆”老板李小英激动地说。
李小英是新兴村三社农民,祖辈主要以传统农业种植为主,一开始她并没有经营餐馆的念头。宜南快速通道开通后,乡上鼓励大家发展农家乐,她于2011年在宜南快速通道旁开了一家特色农家乐。
“刚来的时候,十分担心,怕自己生意不好,房租都交不上,后来政府给我们很多的帮助,才慢慢经营下来。做梦也没有想到现在的生意那么好。”谈起现在的生意,李小英高兴得合不上嘴。
“我们的特色农家乐主要经营特色的卤猪蹄、卤鸭子,很多客人来到这里都要点卤猪蹄这道菜,这道菜入口即化,肥而不腻,满口飘香。”李小英一边忙着帮客人点菜,一边介绍道,“很多成都的客人,都会慕名而来吃这道菜,吃完后,还要专门再买份带走。”
就是凭借着百姓的口碑,李小英的生意越做越大,现在雇了7个工人。2012年她的特色农家乐纯收入超过了30余万元。
在李小英的带动下,新兴村很多农民陆陆续续也经营起农家乐来,而且生意十分红火。
谈到下一步的打算,李小英说:“随着川南休闲谷的打造,乡村旅游将会更红火,也会有更多的游客来这里旅游,我正着手准备扩展自己的农家乐店面,再开几个分店。”
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