丰都自主创业让三峡移民钱袋鼓起来

虎威镇养鸡产业已带动三千余户三峡移民实现致富。记者 王伟 通讯员 隆在伟 摄

　　“今天是端午节,有8桌客人要来用餐,大家要抓紧哦。”6月12日,丰都县虎威镇红岩村,农家乐老板何波和他聘请的7名员工忙得不可开交。

　　移民开起农家乐 年利润超过20万

　　“我们全家都是三峡移民,以前老家就在离此不远的立石村一社。”空闲之余,何波和记者拉起了家常。

　　三峡蓄水后,何波一家成为移民搬迁到了红岩村。搬迁后,虽然没有了土地,但是凭借安置的房屋靠近公路,经过和家里人商量,何波用补偿款把房屋进行了装修,开起了村里第一家农家乐。

　　十多年来,在政府的扶持下,何波的农家乐从只有2张桌子的“小摊摊”发展到如今年利润超过20万的“农家庄园”。

　　“现在,农家乐聘请的7个员工,都是村里的三峡移民,每月平均工资都超过了2000元。”何波说,今年4月,他在移民部门的指导下注册了微型企业,20万贷款正在审批当中,一旦贷款下来,他还将把农家乐再扩大,带动更多的移民一起致富。

　　小小“麻辣鸡” 带富3000农户

　　“我开农家乐只是小打小闹,要说我们三峡移民创业,不能不提孙记麻辣鸡的范淑英。”何波一句“玩笑”引起了记者的好奇。

　　经过了解,记者得知“孙记麻辣鸡”不仅是丰都百姓桌上的常见佳肴,也是游客们争相品尝和购买的丰都土特产。“孙记麻辣鸡”是丰都县麻辣兄弟食品有限公司的品牌产品,被餐饮行业评为“丰都最佳名菜”,也是在虎威镇土鸡养殖基地培育的绿色食品,如今已发展了60多家连锁店,很多游客慕名而来,成为丰都不可或缺的第二道风景线。而身为麻辣兄弟食品有限公司经理的范淑英也是三峡移民。

　　1995年,范淑英和丈夫在镇上开小餐馆时,就开始研究“麻辣鸡”制作。历经三峡移民搬迁、旧店拆了建新店,范淑英一家对于“麻辣鸡”的钻研一直都没停止。

　　2010年,因“麻辣鸡”而小有名气的范淑英报读了丰都县移民局和就业局为三峡移民创业者免费开设的创业培训班。“以前觉得,守在店里,万事自己亲力亲为就可以了,后来才发现,这种思路不对。”通过培训,范淑英意识到,品牌化经营与规模化、系统化生产对于提升品质的重要性。几个月后,“麻辣兄弟食品有限公司”成立,逐步发展起50多家全国连锁店及10家直营店。

　　“鸡肉的品质直接关系到口感。”也是在2010年,范淑英承包了50亩林地,在林下散养土鸡。“只养5个月,每只4斤左右。”范淑英介绍,比起收购的土鸡,自己饲养的鸡品种更优,肉质也更有保障。

　　范淑英家50亩林地上散养的土鸡并不能满足孙记麻辣鸡的生产需求,于是,附近3000余户三峡移民户也让她发动起来养鸡了。公司在虎威镇大池村流转土地250亩,建起了土鸡、海椒原料基地,年产鸡苗可达100万只。在红岩村、大池村、人和村、立石村与农户建立土鸡联养机制,扶持农户“零风险”养鸡致富。

　　大池村的三峡移民刘秀琼就是范淑英合作的农户之一,年逾60岁的她算了这样一笔账:一只4斤重的成熟土鸡饲养成本在30元左右,按如今保底价每斤13元可卖到52元,这样每只鸡所获实际利润为22元。一批次饲养150只左右,一年三批次就有将近500只,光养鸡一项,年纯收入就可上万元。

　　丰都县移民局负责人介绍,几年来,丰都将鼓励移民自主创业作为带动移民持续致富的治本之策,越来越多的三峡移民在政府的帮助下实现了自己的致富梦。

(来源:重庆日报)