桃子坚果 考生少吃

　　本报讯 (记者 李珩)马上就要高考了,该给孩子吃什么水果,让很多考生家长为难。6月3日,记者了解到,市内某重点中学在给家长的一封信中提到,在考试期间,只能给孩子吃苹果,其他水果都不能吃。真的是这样吗?记者采访了相关专家。

　　“对考生来说,苹果是很好的一种水果。”三军医大新桥医院营养科博士王建说,苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助。

　　但并非只能吃苹果这一种水果。他建议,家长可购买新鲜的木瓜、香蕉、猕猴桃、荔枝、枇杷等水果给孩子吃,以香蕉为例,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说,则可稳定情绪,避免焦虑与烦躁。

　　不过,一些看似鲜美的水果并不适合在高考期间吃,比如桃子和西瓜。没有完全成熟的桃子吃了会引起腹胀或腹泻;西瓜切开后若食用不完,表面会在存放过程中滋生细菌,也极容易引起腹泻。

　　此外,不少家长会用坚果当孩子的零食,认为坚果可以补脑。可是,坚果油脂含量较高,对肠胃刺激大,不易消化,在夏季吃多了易影响正常的饮食。

(来源:重庆日报)