石缝里种出“人参果”

凤庆滇红生态产业园区全景图

　　滇商风云录

　　十多年在一生当中并不短，而对于云南湖南商会会员、石林滇湘果业科技有限公司董事长申正能、总经理周和平来说，他们把自己的精力都奉献给了钟爱的人参果事业。

　　他们在石林县打造了一个完全天然无污染又高产值的人参果种植基地，世界独一无二的高原喀斯特地形成就了他们的事业。据介绍，种植人参果的土地，全部是玄武岩，以前根本是不生长庄稼的，可用来种植人参果却是得天独厚。在这样的背景下，滇湘果业出产的人参果可以说是高原珍品、全球唯一。他们把人参果从淡而无味，变成了香甜可口，从无人问津，变成了水果市场的宠儿。

　　此外，企业还带动石林当地2000农户投身于人参果的种植，取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益。初步形成了一乡一业的特色果品产业发展格局，为石漠化地区生态环境保护、农民增收和农村经济发展找到了一条切实可行的路子。

　　石林滇湘果业科技有限公司的目标是：不求第一，只求唯一。他们通过多年精心打造这片宝地，使这片过去种不出庄稼、甚至连棵树苗都很难成活的荒山秃岭，如今不用施化肥、不用打农药，就能种出纯天然、味道新鲜的人参果。科技无极限，励精永求索的云南滇湘果业科技有限公司已成为农业产业化的龙头企业，现在企业已经开始加工人参果饮料，还要拿来做保健品、美容品，并规划用3至5年提高人参果的附加值，带动当地农民致富、财政增收，让人们喝上健康的人参果饮料。

　　林巧

(来源:云南日报)