黨旗在基層一線高高飄揚丨賈建功：陪伴“小米粉”成為“大產業”

在廣西柳州，街頭巷尾的螺螄粉店早已是城市名片。燙粉、配料、澆汁……隻需一兩分鐘，一碗酸辣鮮香的螺螄粉便可順利出餐﹔而同樣的時間，平均有上百件袋裝螺螄粉在柳州生產下線。

2025年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為813.1億元。從街邊小吃到百億產業，這一轉變的背后，離不開一位為之奔走的黨員干部——全國“人民滿意的公務員”賈建功。

十多年前，柳州螺螄粉還是不起眼的街邊小吃，門店雖多，但難以形成產業規模，本地食者雖眾，產品卻出不了柳州。彼時還在柳州市商務局工作的賈建功，在一次出差路上，看到包裝精美的桂林米粉，眼前一亮：“能否借鑒這一模式，讓螺螄粉從現煮現賣轉向袋裝速食？”

帶著想法，他實地走訪了100多家螺螄粉實體門店，又帶隊到四川大學、江南大學等尋求技術支持，還組織螺螄粉從業者外出參觀學習方便面、酸辣粉等企業的現代化車間，一趟趟跑下來，大家眼界漸開。2014年，袋裝螺螄粉問世，賈建功無比興奮。此后，他與同事不斷推動企業更新技術，幫助袋裝螺螄粉實現流程化、批量化生產。

產品有了，如何快速打開市場？那時知名展會是企業的必爭之地，能夠參展已經不易，優質展位更是供不應求。起初柳州螺螄粉知名度低，參加某大型展會時，企業費盡心思花了大價錢，也只能拿到零散、偏僻展位。賈建功心疼又心急，干脆到舉辦地連守三天，隻為“堵”到展會負責人，爭取更好位置。

這份執著打動了對方，最終為20多家螺螄粉企業爭取到200多平方米的整體展區，展位費從每平方米3000多元降到不足千元。此后，他又多次奔赴電商平台總部拓展線上渠道，得到大量流量支持。

“沒有他的幫助，光靠企業自己，不可能發展得這麼好。”廣西螺霸王食品科技有限公司負責人姚漢霖說，2016年，在賈建功幫助下，公司獲得廣交會參展名額，拿到大筆海外訂單。“大到政策扶持，小到員工培訓，老賈是我們企業的貼心人。”說起賈建功為企業奔走服務的點點滴滴，廣西中柳食品科技有限公司負責人韋楊年滿是感激。

隨著市場規模擴大，新問題也隨之而來：由於缺乏統一的產業標准，各企業生產條件、制作工藝、產品質量參差不齊，成為制約行業發展的突出瓶頸。賈建功認為，要提升品質，維護好品牌，就必須盡快形成產業標准。

但申請制定地方標准需提前一年報批。“形勢不等人，產業標准一刻不定，行業可能就有不可預料的風險。”賈建功當即聯系相關部門爭取支持，同時邀請專家深入企業調研，推動形成一套科學規范的螺螄粉產業標准。最終爭取到單獨立項的機會，大大縮短了申報的時間。

不少同事記得，那段日子賈建功常常加班到深夜，直到《食品安全地方標准 柳州螺螄粉》正式頒布，他才稍稍鬆了口氣。

有人不解地問：“螺螄粉又不是你家的產業，犯得著這麼拼嗎？”賈建功笑著答：“這些年我陪著它長大，就像看著自己的孩子。螺螄粉的路還很長，我隻想繼續添磚加瓦，讓網紅變‘長紅’。”如今，這碗小米粉帶動當地超30萬人就業，幫助20余萬農戶增收。

今年7月，賈建功從柳州市商務局調任柳州人大，從直接參與產業建設，轉為依托人大監督職能為產業發展建言獻策。

不久前，他驅車前往柳江區成團鎮的竹筍種植加工基地。連日雨后，竹林蔥郁。賈建功蹲在地頭與筍農算賬：“今年雨水足，出筍多，螺螄粉對酸筍的需求大，30畝竹林的收入足夠一個家庭一年開支了。”隨后他又直奔位於魚峰區的柳州螺螄粉產業園，了解企業生產和海外訂單情況。一個上午，筆記本寫滿思考：老手藝酸筍如何推廣、上下游產業鏈如何進一步打通……

對於賈建功和許多像他一樣的基層黨員干部來說，服務產業高質量發展的腳步永不停歇。“只要對發展有利、對群眾有益，我就要盡最大努力去做好。”賈建功堅定地說。

（新華社南寧8月26日電 記者農冠斌）