夏糧何以再獲豐收

國家統計局日前發布消息：2024年全國夏糧播種面積保持穩定，單產有所增加，夏糧產量2995.6億斤，比上年增加72.5億斤，增長2.5%。

這份豐收答卷成色如何？小麥單產提升行動的效能有多大？糧食生產是否仍有增產空間和提升潛力？錨定新一輪千億斤糧食產能提升行動目標，怎樣在高基點上實現新突破？圍繞這些問題，記者採訪了有關部門和權威專家。

豐收經歷了哪些考驗

克服多種不利因素影響，25個夏糧產區中21個產量有所增加

“夏糧是今年收獲的第一季糧食，對全年糧食生產而言，這是首戰。”農業農村部種植業管理司負責人介紹，搶農時、抓田管，落實落細各項糧食穩產措施，全面落實糧食安全黨政同責，夏糧生產克服華西秋雨、冬季雨雪寒潮、春季病虫害、夏季干熱風等不利因素影響，夏糧產量實現恢復性增長、再創歷史新高。

奪取夏糧豐收，防災措施不可或缺。“全球氣候變化大背景下，極端天氣多發頻發，對糧食生產的影響不容忽視。”農業農村部小麥專家指導組顧問、河南農業大學教授郭天財說，今年種麥的考驗不少——2月，中東部地區發生低溫寒害﹔5月中旬，黃淮海局地發生干熱風，河南省局部出現大風，造成部分小麥倒伏。

“防災減災奪豐收，是農業生產繞不開的一道必答題。”國家小麥產業技術體系首席科學家、中國農業科學院作物科學研究所黨委書記劉錄祥說，我國已建成覆蓋到縣、鄉的植保和農技推廣體系，能夠及時預測和防治各種病虫害、應對自然災害。今年湖北小麥赤霉病自然發病重於往年，由於提前防治有力，小麥生產未受明顯影響。河南科技學院小麥中心教授茹振鋼介紹，今年局部干熱風到來之際，一些中早熟品種根系活力強、葉片持綠期長，加上滴灌噴灌、噴施葉面肥及時，對小麥光合作用和籽粒灌漿的影響有限。

數據顯示，經有力有效防控，今年上半年全國赤霉病實際發生2232萬畝，為預計發生面積的18.6%，大部麥區病粒率在0.1%以內，遠低於3%的安全標准﹔條鏽病多為點片零星發生﹔莖基腐病、紋枯病造成的白穗率大部在0.2%以內，同比下降0.3至0.5個百分點。經多地多點試驗和專家分析評估，通過病虫害防控和“一噴三防”增加小麥產量764億斤，同比增加22億斤。

不少干部群眾表示，今年夏糧小麥豐收，是“防”回來的豐收、“搶”回來的豐收。分地區看，25個夏糧產區中21個產量有所增加，特別是河南上年因災減產52.6億斤，今年恢復性增產47.1億斤，佔全國增量的65.0%。

糧食增產空間還有多大

新一輪千億斤糧食產能提升行動方案提出，到2030年我國糧食單產水平達到每畝420公斤左右

夏糧產量佔全年糧食總產量的1/5，其中小麥產量佔夏糧產量九成以上。我國是世界最大的小麥生產國和消費國，小麥生產對保障我國糧食安全具有重要意義。當前，我國小麥單產處於什麼水平？

從自身看，1949年以來，我國小麥單產水平上了3個台階。劉錄祥介紹，1974年、1986年、2006年，全國小麥單產分別突破100公斤、200公斤、300公斤，目前接近400公斤，單產水平是新中國成立時的9倍、改革開放之初的3倍。隨著育種水平提高和高產栽培技術的快速普及，小麥單產的增產幅度顯著高於水稻和玉米。

與國外比，專家指出，我國的小麥單產處於世界領先水平，約為世界平均水平的1.6倍，但與德國、法國、英國等高產國相比，我國小麥單產大約處於其2/3的位置。

單產大幅提高是糧食產量提升的主要動力。據測算，“十四五”期間，全國糧食畝產年均增長率約為0.6%，與“十三五”基本持平。“我國糧食總產量在1949年的2264億斤基礎上，先后邁上11個千億斤台階。”郭天財說，截至目前，我國糧食產量已連續9年穩定在1.3萬億斤以上。

糧食安全是“國之大者”。必須看到，隨著自然資源環境約束進一步趨緊，居民食品消費結構升級帶動糧食需求持續增長，糧食供求緊平衡態勢將長期存在，在未來一段時期，現有產需缺口可能進一步擴大。

農業農村部種植業管理司負責人表示，站在高起點、高基數上再實現增產，難度更大。同時，由於土壤、氣候、種植制度的復雜性和管理技術的差異性，國內不同生態區之間及同一生態區不同農田之間小麥單產差距很大。立足差距看潛力，小麥、玉米等主糧作物，挖掘增產空間仍需下大力氣。

——把試驗田產量轉化為大田產量。我國主要糧食作物品種平均每5年左右實現一次更新換代，水稻、小麥、玉米區試畝產分別為600公斤、420公斤、650公斤，比大田畝產分別高130公斤、40公斤、230公斤。

——依靠農業科技進步提高單產。近年來，各地集成創新了水稻側深施肥、小麥寬幅精播、玉米密植滴灌、大豆大壟密植等一批高產技術模式，示范點平均增產均在10%以上，新技術成果推廣應用的基礎較好。

——織密農業防災減災保護網。數據顯示，我國每年因病虫草害損失糧食仍達500億—600億斤，氣象災害損失在600億斤左右。加大災害預警監測和防災減災力度，加強農田水利和防災減災基礎設施建設，推廣科學減災技術措施，每年可再多挽回糧食損失200億斤以上。

《新一輪千億斤糧食產能提升行動方案（2024—2030年）》提出，到2030年實現新增糧食產能千億斤以上，全國糧食綜合生產能力進一步增強，糧食單產水平達到每畝420公斤左右。

專家建議，根據糧食生產現狀和未來增產潛力，鞏固提升優勢產區，挖掘其他地區潛力，調整優化糧食生產格局。通過選育高光效等優良品種、改良土壤、改進種植制度、提升栽培技術等手段，有望縮小實際產量和不同區域理論產量之間的差異，全方位夯實糧食安全根基。

單產關鍵變量如何發揮作用

單產提升整建制推進縣的小麥單產平均增幅5%左右，有效拉動全國小麥單產和總產水平提升

今年中央一號文件提出，把糧食增產的重心放到大面積提高單產上。瞄准單產這一關鍵變量，去年秋冬種以來，農業農村部啟動小麥大面積單產提升三年行動，各地細化小麥單產提升各項關鍵要素，推廣小麥高產穩產、抗倒抗病品種，落實深翻整地、適深精播等措施，加強病虫害統防統治，繼續實施“一噴三防”全覆蓋，多措並舉提高單產水平。

數據顯示，今年全國夏糧單產375.2公斤，比上年增加9.0公斤，增長2.5%。其中小麥單產399.1公斤，增加10.0公斤，增長2.6%。分地區看，多數省份夏糧單產增加。

良種釋放增產潛力。目前，我國農作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積佔比超過95%，小麥則為100%。在今年夏糧生產中，各地選育推廣優新品種，挖掘單產提升潛力。茹振鋼介紹，在豫南地區，得益於抗赤霉病小麥品種的普及推廣，今年病害僅呈點片發生。

良法助力均衡增產。“小麥產量高不高，關鍵在於‘畝穗數、穗粒數、千粒重’三要素。”劉錄祥表示，良種增產潛力的挖掘，離不開良技等因素密切配合。今年夏糧生產期間，集成應用了一批綠色高產高效技術模式、推廣一批增產增效關鍵技術，20多萬名農技人員奔赴田間開展技術指導，加快形成“多技術集成、大面積普及”均衡增產格局。

農機實現減損增產。目前，我國三大主糧作物收獲已基本實現機械化，其中小麥機收率達到98%以上，種肥同播的高性能復式播種機械、大喂入量谷物聯合收獲機等一系列智能綠色高效機械，有效提升作業精度和質量。農情監測結果表明，今年各省份初步監測平均機收損失率保持在1%左右，有些區域機收損失率低於0.6%，有力促進減損增收。

單產提升是一項系統工程。去年秋冬種以來，農業農村部選擇區域代表性強、基礎條件好、輻射帶動能力突出的小麥主產縣，分片區、分類型、整建制開展單產提升行動。據國家小麥產業技術體系調查統計，整建制提升縣的小麥單產水平同比有不同程度提升，平均增幅為5%左右，最高達到17.2%，高標准實現預定目標，有效拉動全國小麥單產和總產水平提升。

《 人民日報 》（ 2024年07月18日 06 版）