朱老總來到青稞田

一天，我在短視頻《尋訪1958年朱德副主席視察后子河時獻花的兩個兒童》中，看到了一幅照片。雖只是短短的一瞬，卻深深打動了我。畫面中，朱德被大伙兒簇擁著站在庄稼田間，他戴著一頂涼帽，興致勃勃地述說著什麼。陽光燦爛，景色清新，說不定一場夜雨黎明才收住，眾人個個容光煥發。那一個瞬間，青稞與紅軍萬水千山總關情的傳奇相遇，從史書一頁中呼之欲出。

看到照片時，我一眼辨出，那長勢蓬勃的作物是大麥青稞。呈散射狀的稞麥麥芒，與一個朝向低垂的粗圓穗朵，明顯系優質的六棱青稞。這是那時的常見品種，青海東部農業區主產。

這幅時隔65年的新聞照為著名攝影家庄學本所攝，地點為青海省大通回族土族自治縣長寧鎮。作品構圖豐滿，鏡頭快門抓取間，朱德的左手裡還握著一把青稞。那三五穗青稞，色澤鮮亮，沉甸飄逸。安排去一趟青稞田，會是朱德的提議嗎？答案已無從知曉。而折一把青稞，一定是他現場即興所為。顯然，那把青稞令朱德愛不釋手。他舉在胸前，興致勃勃地講述著什麼，似乎心中的“青稞情結”被喚醒了。

見到青稞如“他鄉遇故舊”，或許緣於朱老總與青稞的一段深刻交情。那段歷史發生在紅軍長征的后期。在過雪山前，朱德動員指戰員籌糧，並親自帶領戰士尋找藏民購買糧食。藏族群眾由於不了解紅軍，加之敵人造謠威脅，都躲進了山林。正發愁時，大家發現一塊未收割的青稞田，都喜出望外。“別忙動，先了解是誰家的，能不能賣？不能虧了老鄉。”朱德當即命令。最后大家征得戶主同意，按價購買，把20塊銀圓交到了這家主人手裡。

當時朱德的身份是總司令，發布命令，制定規矩，保証部隊買賣有據，秋毫無犯。其實，朱德的角色還有很多個，有時他還是主廚，也是伙夫，系著圍裙，主勺分羹，添柴燒火。有一次部隊原地休整時，朱德坐在路邊與幾名傷員聊天。這時，一個炊事員走了過來，對朱德說：“你怎麼還坐在這兒聊天，快來幫忙燒水！”朱德愣了一下，也沒有說什麼，就笑著跟炊事員干活去了。長征途中，朱德既指揮行軍作戰，也操心埋鍋做飯。軍前事無巨細，萬事機巧門兒清。一位紅軍女護士回憶，當時無炊具可用，朱德就點燃荒草燒燎青稞，然后用雙手摘得青稞粒嚼而食之，這也不失為一種烹制創新……

中央紅軍長征中，突破烏江、巧渡金沙江、飛奪瀘定橋……到達川甘，猝不及防遭遇“高原寒、炊斷糧”。且不說敵人大兵壓境，僅解決糧草稀缺一項，便刻不容緩。1935年7月6日，紅軍翻越又一座雪山——打鼓山，到達馬塘（今屬馬爾康縣）。8日，軍委組織籌糧別動隊，以解決糧食困難。以一人一天一斤糧計，全軍口糧合多少？而平均一斤，果腹御寒行軍作戰，哪裡夠？這筆賬，十分簡單，也很沉重。

三大主力紅軍，缺糧斷糧，飢寒交迫，考驗士氣，考驗意志品質。紅軍緊咬牙關挺過來了！靠的還是青稞。歷史上第一次，青稞被徹底動員起來。川甘青三地，阿壩的青稞，甘孜的青稞，果洛的青稞……這一平凡而偉大的作物，這一普通而堅韌的作物，以其全部，哺喂了這支在艱難困苦中生存的隊伍，支撐了民族救亡解放的希望與未來。

紅軍三大主力會師后，主糧轉為小米。而令舊世界聞風喪膽的“小米加步槍”，扭轉乾坤，名載史冊。在中國，顆粒最小的小米，和青稞一樣位列雜糧的糧食，喂養支撐著革命與戰爭，這也是藏在烽火歲月深處的歷史真相。

長征進入最后階段，恰逢青稞成熟收獲時節。此時青稞出現，天意所為。高原無所有，青稞充軍糧。高原的精華糧食，助我紅軍將士一臂之力。青稞啊青稞，既是雪中送炭的救命糧，也是確保力量的戰斗糧。

打小熟悉農活的朱德，出身底層，質朴淳厚，本色一生。作為三次爬雪山過草地的人，在長征勝利的22年后，再遇青稞，他的心一定被深深觸動了。當元帥朱德遇見青稞，攝影家庄學本屏息聚焦，平凡與偉大，剛烈與溫柔，光影定格為証。我願奉上我的崇高敬禮，紅星與青稞，軍號與沖鋒，賡續傳揚，懷念永存。