習近平牽挂的“小蘋果” 挑起農業現代化“金扁擔”

深秋初冬，陝北黃土高原上，秋收即將進入尾聲，滿山果實挂滿枝頭、豐收喜悅洋溢在人們心頭。

延安市洛川縣，人稱“蘋果之鄉”，在這裡，蘋果成為革命聖地延安的另一張名片。

黨的二十大閉幕后，習近平總書記第一次外出考察來到陝西省延安市。

“陝北的氣候、光照、緯度、海拔等非常適宜發展蘋果種植，加上滴灌技術、矮化種植技術、選果生產線等不斷發展，就地賣出，銷路不愁，大力發展蘋果種植業可謂天時地利人和，這是最好的、最合適的產業，大有前途。”習近平如是說。

品質優、銷路好，蘋果豐產豐收離不開科技“金點子”。通過持續實施品種、管理、營銷“三大創新”，延安市蘋果產業質量效益持續提高、品牌價值不斷上漲，銷海外、上太空，挑起農業現代化“金扁擔”。

村民李育宏在蘋果園裡用開溝機開溝。人民網記者 吳超攝

走進延安市洛川縣交口河鎮安善村，村民李育宏正在蘋果園裡用開溝機開溝，准備給果樹施有機肥。

“以前用人工開溝，一天1個人最多完成70棵，現在隻需要1個小時。”李育宏說。

近幾年，延安市按照“改喬化、推矮化”的思路，加快新品種和矮密栽培推廣步伐。

學習先進技術、反復試驗種植、開展果樹管理技術培訓，種了30年蘋果的李育宏，從2018年開始種植矮化密植果樹。李育宏向記者介紹，相對於樹冠高大、枝繁葉茂的傳統喬化果樹，矮化密植果樹可以節約一半人工成本，比如打藥可以從3個人變為1個人，不用梯子，採摘套袋也更方便。

如今，李育宏被評為“洛川蘋果務果能手”、高級農藝師，農閑時間，他還將自己所學到的蘋果管理技術匯總編冊，編寫了《功能蘋果綠色標准化生產技術規程匯編》，幫助果農學習技術。

“總書記來延安考察時，特別關心蘋果產業發展，這更加堅定了我種植洛川蘋果的信心。接下來，我准備結合自己多年來務果經驗，讓更多的果農獲得更好的收益，過上幸福的生活。”李育宏說道。

科技賦能，助推蘋果產業高質量發展。規范管理良種苗木繁育及綠色蘋果種植基地、建立產地環境質量監測平台、建設延安市洛川縣蘋果質量大數據中心，近年來，洛川縣利用互聯網、大數據等新興技術，增強網格化管理各區域質量安全風險感知、預測、防范能力和應急響應能力。

延安市洛川縣蘋果生產技術推廣服務中心黨支部書記屈軍濤告訴記者，洛川縣正在大力推廣黃土高原旱作節水矮化密植栽培技術，加強對已建成的矮化密植園精細化管理，目前，全縣共建成矮化密植果園12萬畝，蘋果質量效益全面提升。

青怡公司數字化分揀車間。人民網記者 吳超攝

在標准化種植、精細化管理、現代化生產背后，洛川蘋果又是如何銷往全球？

清洗、烘干、分揀、包裝……走進洛川青怡庄園生物科技有限公司的生產車間，一條條分揀包裝蘋果的生產線正在忙碌著。

“我們公司引進的全新4.0數字化蘋果分選線，可以測算出蘋果的疤點、霉心病、光澤、甜酸含量等，由自動稱重感應系統智能分級，確保每一個蘋果外觀和口感都達到高品質。”洛川青怡庄園生物科技有限公司董事長陳建勛告訴記者。

據了解，這樣的選果線在延安市已有105條，每小時可選果355噸，保証了蘋果到達消費者手中的新鮮度，同時實現生產過程可追溯，掃描外包裝的條形碼之后，就能看到蘋果生產過程中的各項信息。

等待銷售的洛川蘋果。人民網記者 吳超攝

除了選果線升級，延安市洛川縣的物流業也緊隨蘋果電商的發展不斷進步。在洛川蘋果現代智慧物流中心，已經裝箱的蘋果從這裡集中發出，銷往全國、走向世界。

科研助力選優品種、智慧物流提質增收、新興業態走向市場……當地將蘋果“產、貯、加、銷”一體化作為發展方向，配套建設蘋果標准化生產示范區、倉儲交易區、物流配送區等功能區，打造加工同商貿集聚、生產同消費對接、產業同文化融合、產品展示同銷售為一體的現代化農業經濟開發區，蘋果醋、蘋果酒、蘋果脆片等產品也暢銷國內外。

小小蘋果，逐漸成為新時代幸福生活的“金扁擔”。