阿迪力·買買提吐熱：通過切糕傳遞愛心

　　2015年5月4日，“全國向上向善好青年”推選活動結果揭曉，來自各個行業和領域的100名模范踐行社會主義核心價值觀的優秀青年獲此殊榮。其中，“切糕王子”阿迪力·買買提吐熱當選。

　　2014年8月3日，雲南魯甸發生6.5級地震，24歲的阿迪力帶著重5噸、價值50萬元的切糕抵達震中，將香甜的切糕送到受災群眾和救援人員手中。人們從切糕中“品嘗”出了一個在內地創業的新疆小伙子的勤勞和善良。

　　阿迪力是長沙理工大學汽機學院機械設計制造及其自動化專業1005班的學生。2010年9月，阿迪力從新疆喀什來到長沙，然而他並不太適應大學生活，甚至一度想放棄學業。

　　“生活習慣是橫在我面前的巨大難題。雖然學校有清真餐廳，但一時難以適應餐廳的口味，不得不餓著肚子上早課。有時就到校外的燒餅攤買些烤餅，儲存些熟牛肉作為自己的一日三餐。”阿迪力對記者說。

　　校領導得知這一情況后，立即在阿迪力所在班級開展了“維漢一家親”主題班會，引導其他同學尊重少數民族習俗，從生活上、學習上給予他力所能及的幫助。輔導員也想了很多辦法，其中一條就是允許他們自己在宿舍做早餐。

　　“夢的最初，是為被誤解的美食吶喊。”這是阿迪力至今還寫在自己網絡品牌店上的一句話。阿迪力出生在“切糕世家”，父親靠賣切糕養大了6個子女。切糕是古代絲綢之路上商客們重要的熱量補給食物，有上千年的歷史。

　　2012年，阿迪力和同學籌資3萬元開起了淘寶切糕專賣店，專門銷售自己親手制作的切糕。他堅持從老家喀什購買原材料，並採用家族傳統手工技藝制作。經他之手賣出的每一塊切糕都明確標注了長寬高以及重量和價格，保証讓顧客用公道的價錢品嘗到正宗的口味。

　　處於創業之初的公司規模擴展面臨資金壓力，但阿迪力仍堅持公益。1年來，公司陸續為貧困家庭小孩、瓷娃娃基金會等捐款捐物義賣。2014年8月，雲南魯甸發生6.5級地震，阿迪力集結公司員工用1天時間備齊1萬斤切糕捐往災區。

　　“我希望能通過切糕傳遞愛心，讓人民感受到各民族之間的愛與包容。”阿迪力說。如今，阿迪力蛻變為精通管理、銷售、融資的公司管理者。他最大的夢想就是讓更多的人接納切糕，同時接納新疆人的愛心和熱情，把新疆獨特的風土人情推介到全國乃至世界。（記者 龍軍 禹愛華）