南國有嘉樹 花若赤玉杯

　　春節前，一家老少逛花市，見一種花，枝葉茂盛，花苞濃密。盛開的花朵嬌艷明媚，含苞待放的素雅脫俗。在花城多年，花的品種認識了不少，這種花也常見，但一直都不知道叫什麼。

　　問老板，老板說是茶花，原來這就是傳說中的茶花。問老板，茶花有什麼寓意。老板速報著“招財進寶，大富大貴”。或許這花市裡的很多花，都能用這八個字來表達寓意，反正都是承載人們美好的希冀與祝福的。於是，賣的人開心，買的人滿意。

　　把花放在陽台上，越看越喜歡。然后發現朋友圈裡的廣州主婦們，好多人都買了茶花迎春。各種茶花的照片特寫與討論，有的人說今年天氣暖，茶花盛開得早，紅紅火火兆頭好﹔有的說不同顏色的茶花，寓意不一樣，但都極其美好。

　　原來，除了紅色的茶花，還有白色和黃色的。白的“純真無邪”，紅的“天生麗質”，黃的“超凡脫俗”。席慕蓉有篇文章叫《白色山茶花》。“每次，我都不能無視地走過一棵開花的樹……就因為每一朵花隻能開一次，所以，它就極為小心地絕不錯一步，滿樹的花，就沒有一朵開錯了的。它們是那樣慎重和認真地迎接著唯一的春天”。

　　所以，茶花是迎春的花。蘇東坡筆下的茶花，跟臘梅的氣質很像。“山茶相對阿誰載？細雨無人我獨來。說似與君君不會，爛紅如火雪中開”。都是歷經寒霜，傲風雪而花姿豐美的冬之君子。但人們說梅花雖然高韻勁節，但花容卻略顯清瘦﹔桃李雖然爛漫芳菲，但花期較為短暫﹔而牡丹被譽國色天香，卻難耐冬日天寒。唯有這山茶花，兼有這三者之長而無其之短，養在家裡迎春，增添了美，更增添了蓬勃與朝氣。

　　就如散文家楊朔《茶花賦》裡說的“這是梅花，有紅梅、白梅、綠梅，還有朱砂梅，一樹一樹的，每一樹梅花都是一樹詩。白玉蘭花略微有點兒殘，嬌黃的迎春卻正當時，那一片春色啊，比起滇池的水來不知還要深多少倍。究其實這還不是最深的春色。且請看那一樹，齊著華庭寺的廊檐一般高，油光碧綠的樹葉中間托出千百朵重瓣的大花，那樣紅艷，每朵花都像一團燒得正旺的火焰。這就是有名的茶花。不見茶花，你是不容易懂得‘春深似海’這句詩的妙處的。”

　　“春深似海”，在山茶花濃密的花苞間，在山茶花層層疊疊花瓣上，在山茶花淡黃色的花蕊裡。山茶花跨春而開，韻致獨特而持久。清代文學家李漁曾說“花之最能持久，愈開愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，猶不如山茶。榴葉經霜即脫,山茶戴雪而榮。……得此花一二本,可抵群花數十本”。李漁說，得到這山茶花一二株,可以抵得上其它花的幾十株了。

　　山茶花還以其浪漫而頑強的品性，深得時尚藝術界人士的喜愛。如Coco Chanel,據說她最愛的情人亞瑟送給她的第一束花就是山茶花。她特別喜歡山茶花的沉穩內斂，花朵接近幾何圓形的形狀，以及有著完美規律的花瓣。於是她把亞瑟柔軟又熱烈的愛，融入到香奈兒的設計中，因此香奈兒的珠寶與配飾中，山茶花的元素隨處可見。

　　自從知道這種花叫做山茶花后，我才發現廣州的茶花的確不少。或許在人們迎春的客廳裡，在嶺南人家的精致庭院中，在安靜街巷的拐角處，你都可能會遇見這種開花的樹，“南國有嘉樹，花若赤玉杯”。

　　【貼士】

　　1.春節期間，廣州多見紅色的山茶花。數碼相機一般對紅色和黃色比較敏感，雖然山茶花艷麗得很上鏡，但一定要注意曝光度的把握，不然容易造成色彩溢出來的感覺。

　　2.當陽光直射花朵的時候，容易產生曝光過度，色彩不自然，紅色不正等現象。所以要根據光線與背景，及時改變相機設置，把握好明亮程度。

　　3.拍攝山茶花，最好不要把色彩調得過濃，比平時拍照時減低一些色彩度，減少一些曝光量。盡量使用手動調焦，使焦點聚焦更准確，條件許可時最好使用側光或側逆光，使花朵的對比度加強，層次感分明。

(來源:南方日報)