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南街北巷 文商並行路自寬

2015年01月15日04:00    來源:南方日報

原標題:南街北巷 文商並行路自寬

上世紀80年代,高第街成為全國第一條經營服裝的個體戶集貿市場。曾強 攝

南鑼鼓巷已經成為北京休閑旅游和文化創意特色街區。 新華社發

  廣州高第街位於廣州內城之南(羅城內),毗鄰玉帶濠。宋代以降,得益於玉帶濠內聯六脈水渠、外通珠江航道的便利交通,高第街一帶逐漸成為廣州城商業繁華之地。

  乾嘉之際,許氏家族從澄海遷來,繁衍生息,近代成為橫跨政、商、學三界的廣州大族。上世紀80年代,高第街成為全國第一條經營服裝的個體戶集貿市場,吸引國內外眼光,風光一時無兩。

  商業的力量在此延續,人文歷史在此沉澱。這是高第街最令人忘懷之處。今日高第街成為“內衣一條街”,昔日名人故居的風華難覓。《文心雕城》這一期,通過與北京南鑼鼓巷的更新升級比較,或者可以為高第街找到打造歷史文化名城新名片的思路。

  策劃:姜玉龍 譚亦芳 曾妮 統籌:曾妮 撰文:南方日報記者 馬喜生

  高第街:顯赫家族,榮耀古今

  今日:成為服裝批發一條街

  “沒到過高第街就不算是到過廣州。”高第街商會會長李漢標說,這句30年前的老話知音越來越少了。

  廣州市高第街全長578米,寬6至8米。1978年,實施改革開放政策之后,高第街兩旁擺起了檔口做起了“地攤檔”的生意。巔峰時期,高第街從早上10時就擠得水泄不通。

  由於空間限制,街上商業慢慢進行分流,童裝市場進入了中山八路,皮革市場進入了梓元崗,服裝市場進入了三元裡、流花市場。如今走在高第街上,映入眼帘的是市民通俗所稱的“內衣一條街”,有300多個商鋪在經營,周邊的大小住宅樓,大多成為“內衣一條街”的配套小倉庫。

  曾是改革開放繁華象征的地攤、批發逐漸遷出高第街是經濟規律使然。讓人發出“盛衰”和“恍如隔世”的感嘆,更多是感慨“廣州近代第一家族”許地破敗不堪,且暫無復興跡象。

  昔日:許氏家族輝煌一時無兩

  許氏家族的昔日輝煌與改革開放初期的商業繁榮在高第街相互交織。

  許地保留了清代建筑12組(約46間),民國及解放后建筑百余間,其中1處市級文物保護單位“拜庭許大夫家廟”,1處廣州市登記保護文物單位“許廣平故居”,7處越秀區登記保護文物單位:許應鑅故居、許卓故居、許應骙故居、許祥光故居、許地門樓、廣東宣傳員養成所舊址、水母灣美洲同盟會會館舊址。

  18世紀前后,負責粵省鹽務的公所設置在高第街,富足的鹽商紛紛在此修建深院大宅,成為鹽商聚居的商業旺地。乾嘉之際,許氏家族從澄海遷來,因販鹽之利,在高第街繁衍生息,許氏家族后人出將入相、執鞭杏壇,成為橫跨政、商、學三界的廣州大族。

  為許家首寫傳奇的是許拜庭,他13歲到鹽店當童工,因勤懇忠誠,受到重用。后來許拜庭成為廣州四大鹽商之首。在海盜猖獗時,許拜庭集資出力剿匪大獲成功,因此獲嘉慶皇帝嘉獎,獲封“中議大夫”。

  1810年前后,許拜庭選定高第街作為許氏家族的永久性居住地,之后不斷修祠建宅,逐年擴充。從此,這一帶得稱“許地”。

  在風起雲涌的中國近現代史上,許地走出一位位叱咤風雲的人物,令人驚嘆高第街名人之集聚。其中有浙江巡撫許應鑅,一品大臣許應骙,孫中山麾下第一驍將、粵軍總司令許崇智,“紅色英烈”許卓,中山大學前校長、教育泰斗許崇清,“紅頂紳士”許祥光,航空專家許錫纘,魯迅伴侶許廣平……中山大學歷史系教授邱捷評價,廣州找不出第二個如此顯赫的家族。

  因鹽務而興旺的高第街,從明清時期起便是一條繁榮的商業街。抗戰時期商業氛圍曾經受創,上世紀80年代初,高第街因大量售賣香港產品而逐漸恢復昔日商業榮光。電影《雅馬哈魚檔》中的海仔便是高第街個體戶的一個代表,很大程度上代表了當時高第街個體戶的發展過程。

  思路:打造歷史文化名城新名片

  早在2003年,便傳出高第街要拆遷,2005年有開發商介入希望進行開發。由於居民反對,開發商的《國有土地使用証》被撤銷。高第街要開發的消息使得許家后人極為不安。

  2006年初,許氏宗親以家族名義牽頭制作了地塊改造方案,並出資150萬港元,委托香港大班策劃顧問公司美國設計師制作了《開發高第街“許地商城民俗文化村”設計方案》,重點就是把許地打造為旅游商業區。

  不過,該方案並未得到最終認可,難題之一是改造涉及拆遷資金巨大。有報道估計拆遷費用高達50億元。

  2013年的廣州市“兩會”上,民進廣州市委員會有提案建議,政府應該挖掘許地文化資源,傳承高第街歷史文脈,打造歷史文化名城新名片。

  2013年,高第街納入《廣州歷史文化名城保護規劃》的保護區。高第街所在的越秀區還許諾未來將建“許地博物館”,引導高第街進行更新改造。

  最近,廣州北京路文化核心區管委會副主任李延忠告訴記者,北京路文化核心區將規劃突出廣州傳統中軸線的核心引領作用,對其周邊的歷史街區與文物古跡進行系統保護與開發,串聯區域內名勝古跡,集中展示廣州城市傳統格局與城址變遷。而高第街所在的區域,未來將打造為4A風景區。

  盡管時至今日高第街如何保護還沒有詳細方案,但可以肯定的是這條集合著商業和人文歷史的街道,已經引起政府的重視。

  南鑼鼓巷:醉胡同,最北京

  現狀:北京風情聚胡同

  現在的南鑼鼓巷已經成為北京休閑旅游和文化創意特色街區,初步形成了以休閑旅游、文化藝術、創意設計、藝術品交易、游戲動漫等為主的文化創意產業。在北京,“逛胡同”成為與“登長城、看故宮、吃烤鴨”一起並列吸引游客的四大元素。南鑼鼓巷是“胡同界”的代表,這裡以老北京風情著稱,歷史名人故居集中。

  南鑼鼓巷形成於元代北京建都之初,全長786米,寬8米,呈南北走向,濃縮著北京700多年的古都歷史。南鑼鼓巷的道路結構為舊城典型的“魚骨式”,它與東西向的18條胡同共同形成一個整體街區。

  如今走在熙熙攘攘的南鑼鼓巷上,到處可以看到文化與商業共生共長的景象:游客在路上四處打聽中央戲劇學院小劇場、茅盾故居和齊白石故居方位﹔酒吧、咖啡店、台灣小吃店、港式甜品店、湘菜館、川菜館、意大利比薩面館、工藝品店琳琅滿目﹔兔爺兒、吹糖人、剪紙、千層底布鞋、京繡、京扇、京劇臉譜應有盡有……

  據說,南鑼鼓巷的租金幾年來幾乎是一年翻一倍,一間二三十平方米的小門臉房,租金每月都在三四萬元。以至於原本這裡的老住戶都成了房東,一間間臨街的老房子,現在都成了搖錢樹。

  改造:文化創意打底休閑旅游出世

  現在的南鑼鼓巷,已經呈現出四種街道景觀,代表著四個典型時期的歷史和文化。第一種街道景觀是以傳統的四合院居住建筑為主,第二種景觀是由西方古典建筑和中國傳統建筑結合的折中式建筑,第三種景觀由沿街商業建筑組成,第四種景觀是直線造型、以鋼筋混凝土和玻璃為主要特征的現代建筑。

  為了實現這四種街道景觀,南鑼鼓巷用了20年時間。

  1990年,南鑼鼓巷正式成為《北京歷史文化名城保護規劃》首批劃定的25片歷史文化保護區之一,為南鑼鼓巷日后改造打下基礎。

  2000年后,南鑼鼓巷的南端,圍繞中央戲劇學院附近,率先出現了一些在院落中經營的小酒吧、咖啡館,成為吸引文化創意人群的好去處。

  2004年—2006年,北京東城區政府對南鑼鼓巷內四合院進行“微循環”漸進式改造模式實踐,逐步引導疏散了四合院3900余名住在改建房的居民,改造44個院落,為南鑼鼓巷空間提升發展撐開了骨架。

  2006年,南鑼鼓巷所在的北京東城區政府斥資3億元,對南鑼鼓巷進行修繕,並且鋪設了一條仿古石磚路。政府這一大力主導改造,徹底使得本來幽靜的老巷變成時尚的商業街。有統計顯示,2005年南鑼鼓巷有13家咖啡店,到了2009年增加到31家。

  經驗:商業+文化驅動舊城改造

  2005年以來,南鑼鼓巷經歷了從生活空間、創意空間到旅游空間的轉變。2014年底的這一次業態結構調整,則預示著南鑼鼓巷走向深度旅游開發。

  南鑼鼓巷20年的更新升級,給其他城市歷史街區改造的最大啟示,莫過於因地制宜地把具有時尚元素的文化創意產業引入歷史街區,讓新舊交織融合。

  回顧南鑼鼓巷的更新升級史,2006年是一個重要節點。2006年之前,南鑼鼓巷上最為集中的商業形態是咖啡屋、酒吧和特色餐廳,這可以反映出南鑼鼓巷是文化創意產業的自發聚集。2006年北京政府斥資對南鑼鼓巷進行修繕,從這時候起,南鑼鼓巷開始轉向休閑旅游,這一時期起,南鑼鼓巷上的商業業態更加豐富,也更加草根化,大眾旅游消費品增多。

  2010年,有學者開始呼吁,南鑼鼓巷要根據發展方向確立重點產業,提高門檻,進行業態調整。

  2014年底,南鑼鼓巷一項業態結構調整引起了城市規劃者的注意:南鑼鼓巷內酒吧咖啡館比例不得高於25%、特色服裝服飾不得高於25%、創意制作及商品零售店不得高於35%、會所客棧不得高於5%、特色餐飲不得高於5%左右、其他經營服務不得高於佔5%。

  可以說,2014年底南鑼鼓巷的業態調整,正是北京政府意識到南鑼鼓巷要保持打造文化創意旅游,必須適時對業態進行升級。此外,南鑼鼓巷在業態結構規劃控制方面還有一個經驗很值得廣州學習。南鑼鼓巷商戶成立行業協會,新進駐的商家必須經過行會“前置審批”,如果新商家不符合南鑼鼓巷的業態規劃或者這種業態已經飽和,行會將對其投“否決票”。這對於防止低端業態扎堆起到重要作用。此外,行會在商家自我管理方面也起到了許多積極的作用。

  記者手記

  歷史街區升級改造政府不可缺位

  從北京路核心區的發展思路看,高第街未來的更新升級方向應該仍然是打造歷史街區,在進行文物古跡保護與開發的同時,串聯北京路周邊名勝古跡,展示廣州城市傳統格局與城址變遷。

  從歷史街區形態上觀察,高第街與南鑼鼓巷有著諸多相似處。南鑼鼓巷是典型的“魚骨式”格局,而高第街兩旁也有諸如連科裡、聯勝裡、宜安裡、積銀巷、慶壽巷等淺狹街巷﹔高第街和南鑼鼓巷同樣聚集著大量清代和民國建筑,名人故居資源豐富。

  南鑼鼓巷的成功有幾個關鍵詞:系統保護、文化創意、休閑旅游、業態提升。即在對歷史街區系統保護,使得圍繞中央戲劇學院的文化創意有了發展土壤,政府追加投資將街區打造成休閑旅游陣地。后期隨著大眾旅游的涌入,街區有脫離特色旅游跡象,政府再進行業態規劃和提升。總而言之,政府規劃始終是守望者甚至主導者,不可或缺。

  反觀高第街,至今連整體性保護規劃也未曾出台,談及打造歷史街區,進而調整業態為時尚早。也正是由於規劃未行,“內衣批發市場”和“住改倉”才成為這個街區利益最大化的業態。

  擁有250年歷史的高第街,最鮮明的特色是商業和人文,即從明清至改革開放先行先試的商業街和廣州近代第一家族的許地。目前,這兩個特色一個已經式微,一個還待提升。

  南鑼鼓巷的改造,引入的是“文化創意產業”,這是極高明的做法。文創產業不但符合歷史街區的空間體量,而且利用南鑼鼓巷的商業區位,對旅游商貿等產業起到推動作用。

  高第街的更新改造,可以借鑒這種做法,前提則是恢復許地昔日的榮光,從歷史街區保護開發起步,進而讓文化創意產業“登堂入室”。在升級了街區的定位后,為這個歷史街區注入新的業態,用更高的效益、更高的房租去擠壓原有的低端業態,從而帶動街區業態升級。

  政府是舊城再生的引導者和參與者。高第街幾乎年年傳聞規劃改造,但年年觀望,高第街更新升級急需政府之手推動,常規的做法可通過搬遷和招商引資改造舊空間,其后再通過居商協調、市政建設等措施進行新空間管治與協調,但最根本的措施還是通過規劃管理進行空間引導,並引導業態調整。

  ■上期回響@大小馬站

  Jeany:在大小馬站與福州三坊七巷的對比中,我們看到后者越來越大的知名度和影響力,而前者在廣州都欠缺知名度。保護該不該、值不值,應該有一個清晰的答案。

  人人:如果你問一個外省人,廣州最好玩的地方是什麼?最多人回答的是:長隆動物園。除此之外,我還真沒聽說過有人專程來廣州玩什麼的,說明廣州旅游還是投入不夠。

  小馬:印象中的大小馬站書院群是典型的合族祠,何家祠道已經修繕一新等待開放。廣州歷史文化景點開發眼界要開闊,要點軸面齊全,形成街區保護開發。

  何處可看千年廣州?如何才能“返尋味”?文心雕城,讓我們一起尋策求解。可掃描二維碼進行關注或留言評論。

(來源:南方日報)

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