江南有丹橘 經冬猶綠林

　　“橘化為枳”是一句古老的成語。出自《晏子春秋·內篇雜下》，“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何，水土異也。”

　　橘味甜美，枳味酸苦，由於水土的不同，淮南的橘種在淮北就會變成枳，比喻由於環境的影響，人的習性也會由好變壞。枳又名枸橘，俗稱臭橘，果肉少而味酸。但又據說，橘和枳都屬於芸香科，是不同種的，橘不會變成枳，古人觀察不周，因而造成誤會。雖然如此，橘子味道甜美的特質是自古得到贊頌的。

　　所以古詩詞中，不乏對橘子的贊頌。戰國時期楚國偉大詩人屈原的《九章·橘頌》，是一首著名的托物言志詩，表面上歌頌橘樹，實際是詩人對自己理想和人格的表白。“后皇嘉樹，橘徠服兮”，橘子呀，你這天地間的佳樹，生下來就適應當地的水土。“受命不遷，生南國兮”，你的品質堅貞不變，那麼堅定地生長在江南的國度。“深固難徙，更壹志兮”，你那麼根深蒂固，以至於遷移都非常困難，那是因為你有專一的意志。“綠葉素榮，紛其可喜兮”，你綠色的葉子襯托著白色的花，繁茂得讓人看著都歡喜。“曾枝剡棘，圓果摶兮”。你枝兒層層，還帶著鋒利的刺兒，果實卻是那麼的圓滿光潔……

　　古人說，單個的橘子“圓似珠，色如丹”﹔而整片的橘子林就如“樹樹籠煙疑帶火，山山照日似懸金”。大詩人白居易還總結了橘子為什麼圓如珠甜如蜜，因為“珠顆形容隨日長，瓊漿氣味得霜成”。

　　從我們廣東走出去的唐朝著名宰相張九齡在他的《感遇十二首》中，第七首寫出了他對橘子的感悟。“江南有丹橘，經冬猶綠林。伊地氣暖，自有歲寒心。可以薦嘉客，奈何阻重深！運命唯所遇，循環不可尋。徒言樹桃李，此木豈無陰？”江南生長的丹橘，經歷嚴冬，蔥翠依然，並非是因為那裡的氣候溫暖，而是它本身具有耐寒的稟性。丹橘佳美，可以招待嘉賓，卻無奈重重阻隔，山高水深。在命運隻有事理與時機難以窮究的紛亂的世塵中，世人隻傾心於桃李的浮華艷媚，難道丹橘不是更有蔥郁不凋的樹蔭嗎？

　　張老先生委婉含蓄地表達了自己因正直而遭貶逐的悲憤之情，期望朝廷可以重新起用的心意也是灼然可見的。可是造化弄人，忠言逆耳，唐玄宗終於在一個秋天給張九齡送去一把扇子，暗示他就如秋天的扇子一樣，不會再被啟用了。雖然皇帝送出了扇子，但被罷相的張九齡，因其翩翩神採，仍然讓玄宗念念不忘，其后每逢薦引公卿，玄宗必問：“風度得如九齡否？”

　　所以，無論張九齡在與不在，他給唐朝宰相立起來的標杆一直在那。而橘子，無論寒冷的北方有或沒有，人們的生活與情感寄托裡，都有了橘子的存在。

　　所以到了近現代的文學作品裡，橘子都成了不可或缺的主角。《背影》裡，父親艱難地爬過欄杆,買回來的是橘子。一部《橘子紅了》，從文學作品，到拍成電視劇，都讓人領略到了唯美的藝術特質。而台灣作家張曉風的《買橘子的兩種方法》，更是讓人們在庸常的日常生活中，讀到簡朴深厚的處事哲理。

　　【貼士】

　　1.要充分利用陽光的描寫力，用順光拍攝陽光下的橘子，能突出橘子的鮮亮顏色。

　　2.拍攝橘子時，除了考慮主體是否夠突出、背景選擇是否合意，添加一些浪漫、畫意的文藝氣息，就能拍攝出愜意的畫面。

　　3.橘子色彩鮮艷、形狀獨特，隻要利用好旁邊襯托，或竹籃、或綠蔭、或果樹以外的河流山嶺，都能拍攝出特定的意境來。

(來源:南方日報)