为贯彻落实习总书记做出的“厉行节约，反对浪费”的重要示，北京市一家民间公益组织推行了一场名为“光盘行动”的公益活动，旨在拒绝浪费，从我做起，晒出自己吃光的盘子，一起向浪费说不，争做节约达人，向舌尖上的浪费说不！
所谓光盘，就是吃光你盘子里的东西，即使吃不完也要打包，“光盘”离开饭店。但对于“光盘”，只是一种结果，过程我们就不得而知了，因为我们只是将“空盘子”晒出来了，没人知道打包后，盘子里的食物去了哪里？正在发起的“光盘行动”，是在试图提醒与告诫我们：饥饿感距离我们仍并不遥远，而即便时至今日，尊重粮食仍是需要被奉行的古老美德之一，而不是成为那些别有用心者粉墨登场，用来作秀的“舞台”。
有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！提倡“光盘”，拒绝“剩宴”，最需要做到的是“量力而为”，有多大的肚子，点多少份量的菜，真正让食物“入肚为安”，才真正诠释了光盘的意义。如果为了面子，点了一大桌的菜，吃不完，打包走人，盘子是空了，恐怕满的就不是肚子，而是家中的垃圾筒了！
“光盘行动”好是好，就是缺乏真正强有力的手段，要让“光盘行动”不只是走过场、流于形式。其实，在国际上，一些国家已经将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制，剩菜超出规定分量时，消费者会被罚款，对浪费行为不予提醒的餐馆也会受到处罚。笔者记为，餐厅该明文规定不能剩菜，更不能打包，否则加收服务费并以剩菜的克数计重收费。“光盘行动”现在仅仅是一种公益行动，还没有完善的制度来规范，更没有律法进行限制，完会靠大家的自觉与自律。“天育物有时，地生财有限”，这道出了粮食生产的极为不易。对于13亿人口的中国而言，在农业科技发达的今天，我们固然不需要有“谁来养活中国”的担忧，但也绝没富裕到可以随意浪费的程度。普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改变，“光盘行动”也要上升到为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。
“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。欢迎大家参与到“光盘行动”中来，向“体面”的陋习say no!别让光盘只是“光了盘”，而是让节约的观念入脑入心！
|
