三天的“五一”小長假轉瞬過去了，但假日前夕的一條新聞卻不應被輕輕放過——據記者調查暗訪，一個叫做“上門服務”的新“業態”正在悄然興起。什麼是“上門服務”呢？那便是豪華賓館、高檔酒店，派出他們的高級廚師，帶上空運的海鮮、高檔的餐具，直至天價的好酒，甚至還帶上全套的服務員，到一些機關、國企的“內部食堂”燒菜做酒席。
“上門服務”為什麼應運而生？因為八項規定，風頭正緊，豪華的星級賓館、“限額以上”的高級酒店不能去了，於是有的躲到巷子深處的“私人會所”，有的轉到偏遠僻靜的農庄村舍，更多的是退到 “內部食堂”，關起門來，拉上窗帘，照樣吃喝。於是高檔酒店的大廚，就成了搶手貨，“走出去吃”變為“請進來燒”，於是一時冷落的豪華酒肆，竟找到了一條“新路”。
有網民曰，這是一種 “頂風作案”。其實這種“頂風船”，並非一個“上門服務”而已。僅以節前另兩條吃喝新聞而言，泰州那四桌遭群眾圍堵的“豪宴”，不是正在“風頭”上嗎？照樣杯觴相交，照樣一醉方休﹔而合川那一席公款招待的酒席，還喝死了“上邊”來的遠客，不也正是在“公吃”已經四面楚歌的當下麼？
八項規定既出，“禁酒令”下來之時，公眾無不叫好。但也有有識之士，根據以往的規律，認為“風頭”過去之后，或會故態復萌，“急剎車”一下，弄得不好，反彈愈烈。但人們沒有想到的是，有些人連“風頭”過去都等不及、憋不住，迫不及待地仍然要“頂風作案”，只是變換了方式、轉移了地點、壓低了調門罷了。例如某些“機關食堂”的照吃照喝，例如某些“駐京辦”門內的酒肉豪宴，再例如豪門酒店“上門服務”的興起走俏，不正是一種“頑強”、一類“變種”嗎？
“頂風而吃”，說明有些人怎麼也管不住自己一張嘴，要他“不吃”，比“斷腕”還痛——事實上，靠他“自己”管住自己的嘴，也是不太可能了。於是有識之士，拿出了許多對策，例如上面規定要硬，處罰措施要嚴，又例如政策不能有彈性，不能再搞“原則上”，而要多些“一律不”，還有主張嚴控“公款報銷”乃至公開酒肉賬的，至於拿古人的“拒吃”和先輩的“罷宴”，來教育規勸的，就更是連篇累牘了。都有道理，都很必要，而關鍵的關鍵，看來還在於制度的改革——管住一張嘴，既不能完全靠“自律”，也不能“頭痛醫頭、腳痛醫腳”，當然更不能隻寄希望於急風暴雨，隻要制度不厲行改革，不但“風頭”過后的反彈很難避免，就是“風頭”上的“作案”也不會偃息。
於是想到泰州群眾的圍堵豪宴，有人贊揚，這是一種“強勢監督”，也有人說這隻能是曇花一現的特例，當然也有擔憂“暴力反腐”的雙刃劍、兩面性的。但不管怎麼說，如果改革不加快，制度不更新，那麼這種“圍堵”還會此起彼伏，“跪桌求饒”也不行。這事兒往小處說，是遏制公款吃喝，而往深裡看，都有一個以勇於改革的姿態化解矛盾、消除危機，從而將發展的主動權真正掌握在自己手裡的大道理呵！
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