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“字”从遇见你之食“滋”有味

多彩中华|驼肉烩菜

2023年12月14日13:30 | 来源:人民网-中国共产党新闻网
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众所周知,在沙漠中最实用的并不是车子,而是骆驼。骆驼与马、牛、绵羊、山羊一道被蒙古族人称之为“五畜”。“五畜”中骆驼以耐寒、耐渴、耐饥、耐劳著称。它可以承载人类及人类的所需物品横穿无边无际的大沙漠,也因此得 “沙漠之舟”的美称。其实,骆驼肉是肉中之尊,尤其驼峰肉,鲜嫩而美味。因骆驼生存地理环境及生存条件,很多人可能还未品尝过骆驼肉,但是在我国畜牧区的牧民还是能够经常吃到骆驼肉。大家也可以去品尝一下来自沙漠的美味。

(责编:彭静、邓志慧)

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