“光盘”才有面子

　　赵丕权

　　自去年底以来，一股“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”之风席卷大江南北，一些网民在微博上上演了一场“光盘行动”，倡导人们就餐时不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走，很多人将光盘拍下来晒在微博上，反对浪费蔚然成风。但是，随着年节的渐进，“舌尖上的浪费”又成了一个较为普遍的现象。

　　饮食文化是中国人生活中不可或缺的一部分，特别是在新春佳节这样的日子，走亲访友请客吃饭的频率骤然升高，受到“年年有余”观念的影响，为了显出主人热情大方，请人吃饭常常抱着“宁可吃剩也不能短缺”的心态，一定要多点菜，还得点好的，往往造成请客的点得不少、赴宴的吃得不多，从而造成不必要的浪费。（我这里讲的是普罗大众，公款吃喝的巨大浪费另当别论。）这种“舌尖上的浪费”究其原因，主要是“面子”观念在作祟。

　　中国人很讲究面子。即便家贫如洗，不少人也要打肿脸充胖子，在人前潇洒一回，博得脸上荣光一片。在我们生活中，因为面子优先，并以此左右我们思维的浪费事例实在太多，为了面子暴殄天物、挥霍无度，“死要面子活受罪”不胜枚举。但放眼世界，越是发达国家越重视节约，部分中国人现在才意识到的“光盘行动”，在许多国家吃光食物早已是一种态度、一种习惯、一种共识，浪费可耻早已深入人心。“面子问题”实际上是辨证的，在当今社会中，那些以为靠金钱和排场就可以堆砌出面子的人，实际上是与主流价值观相背离，反而会丢掉了自己的面子。

　　勤俭节约是我们中华民族的优良传统。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”体现的是一种尊重劳动的高尚品德；“从节约每一粒粮食做起”，推崇的是一种建设可持续社会的科学理念；理性消费、适度消费，倡导的是一种对自身欲求有节制，不奢侈浪费的生活态度。

　　物质丰富与勤俭节约并不矛盾，当代社会，选择节俭，就是选择一种更文明、更进步的生活方式，是非常有“面子”的行为。因此，“光盘”才有面子！

(来源:青海日报)