朱胜利12时整，省委机关餐饮中心：10位用餐者中，2人不同程度地有剩饭剩菜
1月31日12时整，记者走进省委机关餐饮中心，不少机关工作人员正在吃午饭。记者看到，他们打的饭菜分量不是很多，有的人主动告诉服务员少打点米饭。在大厅里转了一圈，发现大多数就餐者都是“光盘族”，但也有个别人离开时，盘子里剩饭剩菜都有。记者略一清点，10人中有2人不同程度地有剩饭剩菜。
采访中，一就餐者告诉记者，她从来没看到有人将吃剩下的饭菜打包带走，都是被服务员直接倒进泔水桶。采访结束时，记者特意看了一下放在大厅中间的泔水桶。不到1米高的圆桶，米饭和免费汤已到了三分之一的位置。服务员告诉记者，就餐者一般都能根据需要适量增减，浪费不多。
11时55分，省政务服务中心机关食堂：10位用餐者中，2人“光盘”，其他人或多或少有饭菜剩余
1月31日中午，省政务服务中心机关食堂里，前来用餐的干部职工络绎不绝。人们端着空盘子，陆陆续续从窗口一侧“节约是美，浪费是丑”的标语下经过，准备打菜。
食堂出口边上，便是泔水收集处。
11时55分，一位看上去30岁左右的女职工用餐完毕，将托盘送给负责清洗的阿姨。记者看到，饭碗内还有一些剩余，一碟菜基本被“消灭”干净，另一份菜几乎没动。随后约两分钟时间里，又陆续有9人将盘子送到泔水收集处，其中仅有两人做到了真正“光盘”，其余7人的碗碟中，或多或少都有饭菜剩余。打饭窗口处，切好的苹果供人自取，用餐者大都会拿上一块。个别用餐者自取苹果，甚至没咬一口，直接和剩菜剩饭一起端到泔水收集处。 “每天倒掉的饭菜都不少，看着怪可惜的。 ”清洗托盘的阿姨说。11时58分，
合肥市政务服务中心机关食堂：10位用餐者中，1人有剩饭，3人有较多剩菜
1月31日，中午11点58分，记者来到位于合肥市政务服务中心的机关食堂，不少人刚刚完成就餐，正端着餐盘走向回收点。记者看到，不少人基本上做到了“光盘”或者只剩下极少的菜底，一位在此就餐的梁姓职员说：“每次打三个菜就够了，基本不会剩。 ”
收集餐盘的管理员大妈告诉记者，现在剩饭剩菜的现象有所减少，不少人交回来的都是空餐盘，这样不仅节省了分拣剩菜的程序，减少了劳动量，而且减少了浪费，节约了粮食。
但浪费现象没有完全杜绝。约3分钟的时间，记者观察了10多位就餐者，其中有一位男子盘中的菜肴虽然吃完，但是米饭几乎一点也没动，另有3个人的盘中留有较多剩菜。（记者 汪国梁 聂扬飞）
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