李沛瑶（1933-1996年） 广西苍梧人，生于香港。1957年毕业于北京航空学院飞机制造专业。高级工程师。1957年9月至1958年1月任南昌航空学校教师。1958年至1987年，历任江西南昌飞机制造厂（现南昌飞机制造公司）技术员、工程师、主任工程师、高级工程师。1986年至1988年任民革江西省第六、七届委员会副主任委员。1988年3月任第七届全国政协常委；10月任中华全国总工会副主席；11月任民革第七届中央委员会副主席。1989年3月任中华人民共和国劳动部副部长、全国安全生产委员会常务副主任、中国人民争取和平与裁军协会会长。1992年12月任民革第八届中央主席，中国和平统一促进会理事。1993年3月至1996年2月任第八届全国人大常委会副委员长。
曾任民革第六届中央委员、第六届全国政协委员、江西省政协常委、副主席。
著有《锻造、冲压工作技术问答》等。
