2006年05月17日 星期三
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黄土地上的跨越
--解读迅猛发展的天水蔬菜产业
  2006年05月17日14:26 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭

  天水市位于甘肃省东南部,气候宜人,四季分明,风景秀丽,具有发展蔬菜生产得天独厚的条件和优势。近年来,该市依托我省是全国五大蔬菜生产基地之一和全国“西菜东调”与高原夏菜生产主要产区的优势,把蔬菜确定为全市三大主导产业之一,给予了强有力的扶持和指导服务,形成了抓蔬菜、促规模、上水平的良好格局,取得了前所未有的突破,连续四年蔬菜生产实现产销两旺。日前,记者就该市蔬菜产业发展情况进行了专程调查。

  天水市蔬菜产业起步于80年代初,发展于90年代末,凸现于“十五”时期,生产模式经历了从“露地--大棚--一代日光温室”的粗放式生产到“露地--大棚名层--二三代日光温室”的集约经营,经济方式经历了从“产品--商品--品牌”的两个飞跃,生产供应实现了从季节性的单一品种到周年性的综合品种。全市现有蔬菜主导产品近20个,面积达55.5万亩,总产量141.9万吨,总产值9.45亿元,商品蔬菜113.9万吨,其中外销97.63万吨,主产区蔬菜收入已占到农民人均纯收入的70%以上,蔬菜已真正成为全市农业和农村经济发展的重要支柱产业。探究该市蔬菜卢业发展的成功奥妙,该市农业局张廷纲局长认为,科学决策是致胜法宝,正是牢牢抓住了这个牛鼻子,全市围绕蔬菜产业发展,建基地、抓标准、创品牌、扶龙头,拓市场、增效益,依靠基地牵动、品牌带动、市场拉动、体系扶动和科技推动,蔬菜产业得以跨越式发展。

  一是抓规模基地建设。早在2002年初,天水市政府就明确提出了建设无公害蔬菜生产基地的要求,全市从产地环境质量、生产资料使用、无公害栽培技术等多方面着手,改造老基地,提高优化管理水平,开辟新基地,进行标准化生产示范,通过优惠政策,抓点带面,整体推进,全市已建300亩以上的蔬菜规模基地49个,面积25.7万亩,其中万亩以上基地7个;建设绿色食品A级产品和无公害蔬菜生产基地35.5万亩,武山、甘谷、秦州、麦积等四县区被省上命名为无公害蔬菜示范县,甘谷燕家韭菜、雒家蒜苗、武山洋葱、秦州大蒜、马跑泉蒜苔、甘谷辣椒等一批名牌蔬菜生产规模基地已经形成。2004年由国家定点检测单位对该市4县区8个基地的16个蔬菜样品进行了随机抽检,全部符合国家无公害农产品标准,合格率达100%。

  二是抓标准化生产和检测体系建设。已制定各类标准27项,其中甘肃省地方标准17项,天水市无公害农产品生产技术规程系列企业标准10项,大力推广了温烫浸种、营养钵育苗、生物肥施用、日光温室土壤盐渍化处理、有机生态型无土栽培、散光膜应用、黄板诱杀、生物防治等无公害生产技术,杜绝禁用高毒农药进入市场流通。全市已有5个县区建立或正在筹建农产品检测中心,都不同程度地开展了农产品质量安全抽检工作,加大生产示范基地的监管力度。市检测中心开展有机磷农药及氨基甲酸脂类农药的快速检测检验,重金属检测正在调试。

  三是抓品牌认证与管理。全市已获得国家有机食品认证1个、蔬菜绿色食品A级产品认证21个、无公害产地认定6个,得到国家商标总局注册商标8个,尤其是武山县的韭菜绿色食品A级产品认证,打破了全国无韭菜类认证的记录,该县还获得了“中国韭菜之乡”称号。秦州区双孢菇有机食品首开了天水市有机食品认证的先河。同时,加强了品牌保护与效应发挥,太京大蒜、燕家韭菜等产品经认证后,价格和销量大幅攀升,进一步提升了天水蔬菜的品牌知名度和市场竞争力。

  四是抓市场体系建设。该市已建成大小蔬菜专业市场93个,其中秦州瀛池蔬菜批发市场、武山洛门蔬菜批发市场和秦安北大果蔬批发市场被农业部确定为国家级定点农产品批发市场。借助国家级市场信息的报送与传播,该市的主要蔬菜批发价格通过中央电视台和中国农业信息网公布,发挥了良好的市场信息传播和农产品促销作用,产品远销东南沿海、北京、新疆、青海等大中城市。农产品名牌效应和市场拉动效应,使该市蔬菜品牌的知名度大大提高,市场占有率明显提升,效益持续增长,特别是在近几年周边地区蔬菜滞销的情况下,该市蔬菜仍保持总产增加、单价上扬、销售畅通的可喜局面。2004年平均价格普遍比以往同期增幅达20%以上,2005年同比又增长11.5-15%,实现了农民增收。2005年,全市蔬菜年交易量达162.4万吨,交易额15.6亿元,其中三个农业部定点批发市场年蔬菜、水果等农产品交易量达7.9亿公斤,年交易额达6.36亿元,其信息体系建设还受到了农业部的表彰奖励。同时,全市已新建和扩建以蔬菜为主的加工、贮藏、保鲜、运销龙头企业33家,初步形成了蔬菜、淀粉、中药材、食用菌等龙头企业带动型的产业链,以蔬菜为主的农民专业合作经济组织169个,经销经纪人8450多人,市内有各类营销大户297户,长期从事蔬菜运销的人员达3400人。农民专业合作经济组织服务功能逐步增强,示范带动作用日趋明显,有力地推动了蔬菜产业的快速发展。目前该市还特别邀请了我国著名市场营销专家、中国太平洋经济合作全国委员会粮农资源开发委员会副秘书长、北京市农产品营销顾问卢勇教授策划蔬菜营销工作,目的就是要进一步做大做强该市的蔬菜产业,使之真正成为农民增收的主导产业。

  五是抓科技创新。该市充分利用天水农业高新技术示范园区的科技平台,在创新工作方式方法的基础上,十分注重科技创新,加快新品种、新技术的引进示范,加大科技交流与协作,先后引进推广有机无土栽培、滴灌、生物农药、综合防治等新技术99项,引进长城8号架豆王、法国冬玉菜瓜、博耐13号黄瓜、中科1号大葱等新品种40多个,建立了中国西部第一个航天育种基地,开展了7大类蔬菜173个品系的航天新品种试验示范,有8个蔬菜品种通过了省级科技成果鉴定,创造了天水蔬菜农业科技创新的品牌。并创新完善了麦后复种菜瓜新模式和地膜早洋芋套大葱、套西瓜、大葱套白菜等一批高效栽培模式,改造了二三代臼光温室棚形结构,推广了春提早、秋延后普通大棚及一棚多层覆盖生产技术,提高了科技贡献率。

  六是抓农业项目建设。“十五”期间,在蔬菜产业上共实施各类项目38项,总投资1.06亿元,争取到省以上无偿资金4656.8万元,是“九五”期间的30多倍。通过实施农业基础设施项目、新技术、新品种引进项目、农民培训项目,使基地建设速度明显加快,市场销售能力明显提高,有力地推动蔬菜产业的发展。

  七是抓优质高效服务。市县各级政府和农业部门以服务“三农”为己任,使工作重心围绕市场经济走,围绕农民增收转,努力从管理型向服务型转变。围绕实施农业科技入户工程,依托新型农民科技培训、青年农民科技培训、阳光工程、绿证培训等项目,强化技术培训服务,培训农村能人、致富带头人和懂经营、善管理的新型农民,把先进适用的新品种、新技术落实到田剖地头,提高了农业的科技含量和农民的技术水平;依托天水农业信息网等各类农业网站,加强信息的收集、加工和发布,及时传递政策信息、科技信息、产品信息和市场价格信息,切实为“三农”搞好服务,促进蔬菜销售,实现农民增收。(靳沛林 魏立涛)

  --摘自4月28日《甘肃农民报》

(责任编辑:王新玲)

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