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“字”從遇見你之食“滋”有味

多彩中華︱駝肉燴菜

2023年12月14日13:30 | 來源:人民網-中國共產黨新聞網
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眾所周知,在沙漠中最實用的並不是車子,而是駱駝。駱駝與馬、牛、綿羊、山羊一道被蒙古族人稱之為“五畜”。“五畜”中駱駝以耐寒、耐渴、耐飢、耐勞著稱。它可以承載人類及人類的所需物品橫穿無邊無際的大沙漠,也因此得 “沙漠之舟”的美稱。其實,駱駝肉是肉中之尊,尤其駝峰肉,鮮嫩而美味。因駱駝生存地理環境及生存條件,很多人可能還未品嘗過駱駝肉,但是在我國畜牧區的牧民還是能夠經常吃到駱駝肉。大家也可以去品嘗一下來自沙漠的美味。

(責編:彭靜、鄧志慧)

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