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守著好風景,吃上“旅游飯”:甘南農民快步奔小康

中青報·中青網記者 馬富春文並攝

2020年08月25日10:37    來源:中國青年報

原標題:守著好風景,吃上“旅游飯”:甘南農民快步奔小康

甘南冶力關景區修葺一新的農家樂。

“上大學時就想來,正好最近甘南全景區旅游免門票,就選擇和家人同事自駕游甘南。”來自甘肅酒泉的陳女士是一名高中語文教師,考慮到疫情,今年假期她沒有去外省旅游,而是來到了甘南藏族自治州臨潭縣冶力關景區。

“冶力關真是名不虛傳,很適合全家一起游玩。”入住的農家樂院子裡,各色鮮花正盛,陳女士摘下一朵粉紅色的牽牛花,輕輕地別在3歲女兒的頭發上,母女倆會心一笑,享受著難得的度假休閑時光。

“爆炒土雞和紅燒魚來啦!”吆喝著給陳女士一桌上菜的,是冶力關景區“花果香”農家樂主人祁三寶的小兒子。8月初,正值旅游旺季,“花果香”迎來了今年的游客高峰期,除了一家3口和4個長期工,祁三寶又雇了3名服務員,10個人從早到晚忙得團團轉。

祁三寶在前台忙著張羅顧客,妻子蒲桃英則在后廚炒菜。“雖然累一點,但比以前好多了,日子一天比一天好,有盼頭了。”蒲桃英說。

這些年來,祁三寶兩口子的生活可謂一波三折。回想起1999年的冬天,灰蒙蒙的天空中飄著鵝毛大雪,祁三寶和妻子還在冶力關廣場推著一輛架子車賣茶葉。那是祁三寶下崗的第一年,女兒6歲,兒子未滿1歲。

當年,為了養家糊口,夫妻二人決定從幾十裡外的草灘新村搬來冶力關鎮擺地攤、賣茶葉。叫賣聲隨著刺骨的寒風飄了很遠很遠,“你倆快回家吧!這天氣誰還出門買茶葉啊!”看著小兩口嘴唇上起滿了血痂子、裹緊軍大衣瑟瑟發抖的模樣,鎮上的熟人都忍不住勸他們回家。

“不甘心吶!一天賣出去的茶葉錢就是我們一天的飯錢,不能連本金都沒賺回來就收攤啊!”就這樣,兩人堅持到下午5點多,終於賣出去了3斤茶葉,這才推著架子車回到在廣場邊上的家裡——一個月租金40元,漏水掉泥巴的土坯房。

賣茶葉、擺地攤、擺台球案子、承包旅社……祁三寶在外奔波的7年裡,家門口的馬路越修越寬,冶力關的風景越來越優美,觀光旅游的大巴車也越來越多,遠道而來的游客多得沒地方住。偶然聽說鎮子上的農家樂很火,旺季一天能掙3000元,祁三寶和妻子心動了。

借錢、買地、蓋房子、裝修、挂招牌……2006年,祁三寶和妻子在冶力關鎮辦起了農家樂。起初,他們隻修了一棟兩層樓,總共12個普通間﹔后經過兩次增修后,目前他家的農家樂有23個標准間和4個普通間,接待能力不斷提高。

近幾年,甘南州啟動冶力關二次開發,全面升級旅游服務,通過危房重修和風貌改造,祁三寶的農家樂外觀也從紅磚紅瓦變成了具有江淮建筑風格的白牆青瓦。在當地政府的號召下,祁三寶還將“花果香”農家樂的信息上傳至網絡,游客在線上就能完成訂餐訂房。

“老板娘,你們忙著,我們先走了啊!”唱洮州“花兒”的演員們今年已是第五次來冶力關鎮演出了,之前在“花果香”住了兩次,和蒲桃英相熟,閑暇時愛跟她拉家常,還常常主動在農家院子裡唱“花兒”給大伙兒聽。

冶力關地處青藏高原邊緣,雖然地形地貌多樣、自然生態優美,但旅游的季節性明顯。除了開辦農家樂,這幾年,祁三寶依舊會操起老本行,旅游淡季在街頭賣茶葉。現在一年下來,他們全家淨收入能達到十幾萬元,腰包一天天鼓起來了。

近年來,甘南州堅持走“生態優先、綠色發展”之路,在全州掀起一場聲勢浩大的“環境革命”,實現了“全域無垃圾”的目標﹔同時,生態文明小康村建設如火如荼,以臨潭縣冶力關鎮為代表的一批村鎮,發展鄉村旅游,正經歷著“村美民富”的華麗轉身。

當“花果香”忙得熱火朝天時,冶力關鎮“關街”巷口有家名叫“巷子七號”的家常小炒店裡顧客也是應接不暇。店裡的伙計們不時吆喝著,熱心地招呼每一位顧客。

木制的門框和窗框,紗質的窗帘,青藍色的牆壁,白底黑格的牆裙,彩色的椅子,舊物改造的花架……店主李娜是一位喜歡民謠和攝影、鐘情懷舊復古風的80后姑娘。20歲那年,李娜與丈夫丹朱在青年歌手大賽甘肅賽區比賽中相識、相戀,10年前,她隨丈夫從武威來到冶力關。

得天獨厚的自然資源和純朴的民風,吸引著越來越多的游客走進冶力關。看著前來的游客絡繹不絕,平日裡就喜愛研究和制作美食的李娜,萌生了自己開一家小餐館的念頭。去年4月,她租下店鋪,店面的設計和裝修全都親自上手,兩個月后,“巷子七號”正式開業。

“巷子七號”主打農家特色小炒,菜單上列出的都是李娜的拿手菜。憑著精湛的廚藝、貼心周到的服務和獨具一格的裝修風格,小店俘獲了一批又一批回頭客。“今天吃臘肉土豆片、農家小炒肉、西紅柿炒雞蛋、清炒油麥菜和青筍肉片,還是6碗米飯!”“好嘞,你們先坐下來喝點檸檬水吧!”小店裡人聲鼎沸,李娜忙前忙后,生怕怠慢了顧客。

“今年冶力關的游客格外多,創下了近幾年的歷史新高,都有點兒忙不過來了。”一周前,李娜的父母從武威過來給女兒幫忙,在冶力關藝術團工作的丈夫和朋友,晚上演出結束后,也經常來店裡給李娜搭把手。

如今,通過景區扶持、農家樂試點運營、旅游技能培訓等相關政策,冶力關當地村民很多人吃上了“旅游飯”,日子越過越好。“很心疼女兒,但看到她做著自己喜歡的事,整天樂呵呵的,我們也跟著高興。”李娜的媽媽說。

在甘南草原,冶力關景區是發展鄉村旅游的一個縮影。隨著扶貧攻堅的完成和鄉村振興的全面啟動,還有很多年輕人和祁三寶、李娜一樣,回到了甘南的城鎮鄉村,積極投身旅游相關產業,真正吃上了“旅游飯”,滿懷信心邁向小康新生活。

(責編:常雪梅、呂騰龍)
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