當前，隨著疫情防控形勢向好，全市所有區市縣均為低風險地區。3月22日，市商務局、市市場監管局、市城管執法局聯合發布《關於促進餐飲業全面復蘇的通知》（以下簡稱《通知》），促進廣安市餐飲業全面復蘇。
《通知》明確市內餐飲經營單位全面恢復營業，取消原有流量管控措施，如“應增大桌與桌之間的間距，有條件的大餐廳桌與桌之間的間距保持2米以上﹔廳堂內擺放桌椅數量控制在平常的50%以下﹔長條桌同排顧客隔位相坐，單向相坐﹔圓桌顧客隔位相坐，面對面距離不小於1米。包房（包廂）就餐，每個包房（包廂）隻開一桌，每桌人數不得超過標准人數的一半”等。消費者佩戴口罩、出示健康証明、測溫正常，即可進店正常消費。
為促進全市餐飲行業經營盡快復蘇，《通知》還特別指出，非主干道餐飲經營單位在不影響市容環境、居民生活、安全通行和消防安全的前提下，經轄區城管執法部門批准，允許臨時“佔道越門”經營，可設置外擺位、等候區、就餐座席、擺放促銷宣傳品等。疫情解除后恢復正常管理。
同時，支持餐飲經營單位通過多種媒體渠道加大宣傳，引導消費者到店就餐。鼓勵餐飲經營單位、各類平台開展線上線下促消費活動。鼓勵餐飲經營單位依法開展形式多樣的營銷推廣活動，提振消費信心，激活消費潛力。
對於大型聚餐，《通知》要求繼續暫緩婚、喪、生、壽和農村自辦集體性筵席等大型聚集性用餐活動，餐飲經營單位要加強食品加工場所、營業場所的通風換氣和衛生消毒。營業期間，餐廳員工須佩戴口罩。
《通知》倡導文明用餐。踐行餐桌文明，大力推廣分餐制、公筷公勺制，培育健康用餐新風尚，守住“舌尖上的安全”。
據悉，《通知》所指餐飲經營單位包含社區、綜合體、景區、酒店、特色小鎮和農家樂等各類餐飲。餐飲行業相關商協會將積極發揮作用，從經營管理、外賣管理、安全管理、宣傳引導等多方面入手，推動廣安市餐飲業全面復蘇。
廣安日報記者 劉婧
來源：廣安日報
