魏彧 於春灃
2019年10月05日09:19 來源:天津日報
市委、市政府高度重視和關注夜間經濟發展情況。首批夜間經濟示范區發展如何?運營管理還存在哪些問題?怎樣改進服務舉措?這些問題一直受到市委書記李鴻忠,市委副書記、市長張國清的牽挂。10月3日晚,李鴻忠、張國清利用國慶假期,特意來到南開區時代奧城夜市調研。這是繼5月20日、6月15日晚分別考察紅橋區運河新天地、和平區五大道夜市之后,他們第三次進行專題調研。
晚八時許,李鴻忠、張國清來到時代奧城夜市中央大街。夜色中霓虹燈閃爍,創意集市、精品商店、網紅商亭、風味餐廳鱗次櫛比,街頭表演節目旋律動感、引人駐足,大型熊貓玩偶的即興表演更加活躍了節慶氛圍。
奧城夜市融合了現代時尚元素、體育運動元素和青春活力元素,自6月23日開街以來,客流量超過301萬人次,銷售額超過1.9億元。
看到五位年輕人正在路邊麻辣烤魚大排檔聚餐,李鴻忠、張國清來到餐桌旁與他們親切地交流起來,詢問菜品口味怎麼樣,逛夜市的感受如何?
幾位年輕人比較內斂,可說起夜市和風味美食卻贊不絕口:“我們都來自貴州,正在天津上大學。夜市前衛時尚,我們很喜歡。這家店口味很正宗,有家鄉的味道。”
阿依來新疆餐廳店內布置精致,民族風情濃郁。老板田衛平是在新疆生活多年的天津人,為了保証菜品原汁原味,專門從新疆當地聘請了主廚師傅和服務員。
李鴻忠、張國清主動與田衛平攀談起來,問詢每天銷售量怎麼樣?租金是多少?食品衛生安全如何保証?夜市開街帶來哪些新變化?
田衛平高興地說,夜市開街商家受益最大,日均銷售額提高了三成。我們將根據顧客口味創新菜品、讓利營銷,並對店內設施進行改造提升。
市領導表示贊許,希望繼續豐富菜肴品種,讓消費者不出天津、大飽新疆美食的口福。
陝西風味餐廳值班經理看到市領導“突然到訪”非常激動,立即打電話通知餐廳業主楊印平。
74歲的老楊是地道的陝西人,性格豪爽開朗。李鴻忠、張國清認真聽取他對發展夜間經濟的意見建議,了解還需要提供哪些服務。面對市領導的關切詢問,老楊滔滔不絕地講起了創業往事──20歲出頭就入黨的他,原先在西安工作。20多年前他從原單位下海后,帶著家鄉同事一起到天津打拼,先是在大港經營陝西特色餐廳,很受顧客歡迎。2008年,他看中了奧城地區的商機,在這裡開了分店。今年6月夜市開街后十分火爆,更堅定了老楊的信心,已把人員、資金和精力都投到奧城店,准備再大干一場。
“國慶閱兵振奮人心,凌晨兩三點我還在看重播,激動得流淚。沒有黨的好政策,沒有祖國的強大,沒有各級黨委和政府的支持,我們哪能有今天的幸福生活。”楊印平說,“奧城地區是發展夜經濟的黃金地帶,但周邊停車還需要完善。相信改善服務環境之后,這裡人氣還能更旺。”
李鴻忠對老楊說,您的創業經歷很感人,希望把店鋪做精,生意越來越紅火,打造好品牌,更好服務社會。
根據商家和群眾提出的意見建議,李鴻忠、張國清與市商務局、南開區委主要負責同志深入商討具體措施,要求在已有基礎上探索冬春運行的思路模式創新,加快研究制定夜間經濟可持續發展政策措施,聚攏人流人氣,提升業態水平。要重點加強節日期間的安全保障工作,強化食品安全、交通安全、消防安全,增強服務保障能力。
市領導李毅、金湘軍和市政府秘書長孟慶鬆參加。
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