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那碗熱騰騰的折耳根稀飯

鐘華林 劉 暢
2013年04月24日15:15   來源:經濟日報
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  “飯做好了,趕緊過來裝車!”這些天,每到飯點,曾在蘆山縣公安局旁開餐館的付明芳便撥通熟悉的電話號碼。

  這是中鐵二局一位搶險隊員的電話。

  地震后,付明芳的餐館垮塌了,但看著駐扎在公安局裡的中鐵二局30多名搶險隊員一日三餐隻能吃干糧、喝礦泉水,她便坐不住了。“無論如何要給大家做點熱飯吃。”

  4月20日中午,付明芳做起了准備工作,折耳根、咸菜,大米……。當天下午,付明芳就在帳篷外臨時搭起的灶台邊忙碌開來。

  早上折兒根稀飯、熱餅、雞蛋,讓搶險隊員精神倍增。中午晚上也是折耳根稀飯,一個素菜一個葷菜。付明芳不好意思地向大伙解釋說:“條件簡陋,沒有辦法煮干飯,大家湊合著吃。”

  然而,恰恰是這碗折耳根稀飯讓大家贊不絕口,因為吃了兩天的干糧,喝了兩天的礦泉水,一碗折耳根稀飯勝過任何山珍海味!

  現在,每到吃飯時候,付明芳就給中鐵二局搶險隊員打來電話,中鐵二局的皮卡車作為專用送餐車接送熱餐。

  熱餐車一到,搶險隊員們和付明芳便一起邀請周圍的武警官兵、消防戰士、記者們一塊兒吃飯。

  大家對折耳根稀飯贊不絕口,更是對付明芳樂於助人的精神豎起了大拇指。

(責編:方蕊娟、程宏毅)


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